Γαμήλιος Προϋπολογισμός: 
Ανάλυση

Η σημασία μιας online ανάλυσης γαμήλιου προϋπολογισμού

Ακόμη και τα πιο οργανωμένα οικονομικά ζευγάρια δυσκολεύονται όταν έρχεται η ώρα να βάλουν κάτω τον γαμήλιο προϋπολογισμό. Όμως η δημιουργία μιας λίστας ή ενός υπολογιστικού φύλλου με όλα τα έξοδα του γάμου είναι κρίσιμο κομμάτι της οργάνωσης. Αν δεν έχεις στήσει ακόμα το αρχείο με τα κόστη σου, μπες στην αριθμομηχανή γαμήλιου προϋπολογισμού μας και θα δεις ότι έχουμε κάνει ήδη όλη τη δύσκολη δουλειά για εσένα! Αυτό το εξαιρετικά χρήσιμο εργαλείο συγκεντρώνει κάθε βασικό έξοδο που συνήθως έχει ένας γάμος, αφήνοντάς σου παράλληλα άφθονο χώρο για να προσθέσεις τις δικές σου, ξεχωριστές δαπάνες. Όλα αυτά στη συνέχεια αθροίζονται και σου δίνουν μια πλήρη ανάλυση κόστους γάμου – έναν εξαιρετικά χρήσιμο, δυναμικό αριθμό που θα σε συνοδεύει σε κάθε στάδιο της πορείας σου ως wedding planner του δικού σου γάμου.

Έχε κατά νου ότι όταν δημιουργείς έναν γαμήλιο προϋπολογισμό, δεν είναι ρεαλιστικό να περιμένεις ότι το τελικό νούμερο θα μείνει ακριβώς το ίδιο μέχρι την ημέρα του γάμου. Είναι σχεδόν αδύνατον να προβλέψεις με ακρίβεια πόσο θα χρειαστεί να ξοδέψεις πριν μπεις πραγματικά στην «ψιλοδουλειά» της οργάνωσης. Οι επαγγελματίες συχνά χρεώνουν περισσότερο απ’ όσο περιμένεις, ενώ άλλα κομμάτια μπορεί να σου κοστίσουν λιγότερο. Γι’ αυτό είναι τόσο χρήσιμο να έχεις μια ανάλυση γαμήλιου προϋπολογισμού, όπως η δική μας, που μπορείς να την τροποποιείς εύκολα στην πορεία – αντικαθιστώντας τις εκτιμήσεις με πραγματικές τιμές.

Είναι πολύ πιθανό οι προτεραιότητές σας να αλλάξουν αρκετά στη διάρκεια της προετοιμασίας και να χρειαστεί τελικά να αφαιρέσετε ολόκληρη κατηγορία από τον συνολικό προϋπολογισμό. Ίσως, για παράδειγμα, το open bar να αποδειχθεί υπερβολικά ακριβό και να συνειδητοποιήσετε ότι αυτά τα χρήματα θα πιάσουν καλύτερα τόπο αλλού. Έχοντας ένα εύχρηστο υπολογιστικό φύλλο ή μια λίστα ελέγχου γαμήλιου προϋπολογισμού σαν τη δική μας, μπορείτε γρήγορα και απλά να διαγράψετε μια κατηγορία και να κατανείμετε τα χρήματα σε άλλα σημεία – χωρίς να χρειάζεται να ξεκινήσετε από την αρχή.

Ανάλυση Γαμήλιου Προϋπολογισμού: Πώς να μοιράσεις σωστά τα χρήματα

Η παρακάτω ανάλυση γαμήλιου προϋπολογισμού θα σε βοηθήσει να καταλάβεις καλύτερα πού καλό είναι να κατευθυνθούν τα χρήματά σου. Θυμήσου όμως ότι πρόκειται για ενδεικτικές τιμές. Το ποσοστό που θα ξοδέψεις εσύ σε κάθε κατηγορία μπορεί να διαφέρει – και αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό. Χρησιμοποίησε αυτά τα νούμερα ως οδηγό: ως μια ένδειξη για το πόσο περίπου χρειάζεται να προϋπολογίσεις για κάθε κομμάτι της γιορτής.

Τα παρακάτω ποσοστά δεν φτάνουν ακριβώς το 100%, γιατί, και πάλι, λειτουργούν μόνο ως σημείο αναφοράς.

Πάρε τη δική σου ανάλυση προϋπολογισμού

• Χώρος Δεξίωσης Γάμου 38%
• Catering 29%
• Γαμήλιο Συγκρότημα & DJ 17%
• Φωτογραφία & Βιντεοσκόπηση Γάμου 18%
• Βέρες Γάμου 7–9%
• Νυφικό, Γαμπριάτικο, Μαλλιά & Μακιγιάζ 10%
• Λουλούδια Γάμου 8%
• Φωτισμός & Διακόσμηση: 6%
• Μεταφορά 3–4%
• Γαμήλια Χαρτικά 3%
• Γαμήλια Τούρτα & Γλυκά 2%
• Μπομπονιέρες & Δωράκια 1%
• Λειτουργός Τελετής 1%

Χώρος Δεξίωσης Γάμου 38%

Σε οποιονδήποτε οδηγό οργάνωσης γάμου κι αν ρίξεις μια ματιά, θα δεις ότι ο χώρος δεξίωσης γάμου καθορίζει σχεδόν κάθε άλλη επιλογή γύρω από την εκδήλωση. Από τα είδη των επαγγελματιών με τους οποίους μπορείς να συνεργαστείς, μέχρι τη διακόσμηση της ημέρας και τον αριθμό των καλεσμένων που μπορείς να προσκαλέσεις. Το κόστος του χώρου είναι επίσης καθοριστικό, καθώς συνήθως απορροφά το μεγαλύτερο ποσοστό του budget. Γι’ αυτό χρειάζεται να ξέρεις σχετικά νωρίς πόσο θα κοστίσει ο χώρος της τελετής και της δεξίωσης.

Ο ιδανικός χώρος για τη γαμήλια ημέρα σου πρέπει να χωρά άνετα όλους τους καλεσμένους και να προσφέρει εναλλακτικές επιλογές ανάλογα με τον καιρό. Ταυτόχρονα, πρέπει να ταιριάζει στο προσωπικό σας στυλ. Είτε ονειρεύεσαι έναν χώρο με ρουστίκ chic αισθητική, είτε κάτι μίνιμαλ και μοντέρνο ή πιο κλασικό και διαχρονικό, πρέπει να νιώθεις ότι «σου κάθεται σωστά». Δεν μπαίνουν όλα τα ζευγάρια σε έναν χώρο έχοντας ήδη ξεκάθαρο θέμα στο μυαλό τους· συχνά, μάλιστα, αφήνουν τον ίδιο τον χώρο να τους εμπνεύσει και να καθορίσει την ατμόσφαιρα του γάμου. Αυτό σημαίνει ότι κανένα άλλο κομμάτι της εκδήλωσης δεν μπορεί να οργανωθεί πραγματικά πριν κλείσετε τον χώρο.

Όταν επιλέγεις χώρο για τη δεξίωση, φρόντισε να κοιτάξεις πέρα από τις τιμές που αναφέρονται στη διαφήμιση ή στην αρχική προσφορά, γιατί αυτά τα νούμερα μπορεί να είναι παραπλανητικά. Χρεώσεις όπως corkage για ποτά που φέρνεις απ’ έξω, κόστος κοπής τούρτας, πρόσθετα για υπέρβαση ωραρίου και καθαρισμό, συχνά εμφανίζονται στον τελικό λογαριασμό και μπορούν να ανεβάσουν σημαντικά το συνολικό κόστος. Ζήτησε αναλυτική προσφορά από κάθε πιθανό χώρο, με όλες τις επιπλέον χρεώσεις που μπορεί να προκύψουν μετά την εκδήλωση. Έτσι θα ξέρεις αν ο χώρος ταιριάζει πραγματικά στον συνολικό προϋπολογισμό σου ή αν χρειάζεται να προσαρμόσεις ελαφρώς τα ποσοστά του γαμήλιου budget.

Catering 29%

Το μεγαλύτερο μέρος του γαμήλιου προϋπολογισμού σου θα κατευθυνθεί, κατά πάσα πιθανότητα, στον χώρο και το catering – και αυτό είναι απόλυτα λογικό. Οι καλεσμένοι σου, είτε είναι 50 είτε 500, περιμένουν να απολαύσουν καλό φαγητό και ποτό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και της βραδιάς. Η προετοιμασία και η εξυπηρέτηση όλου αυτού του φαγητού απαιτεί έμπειρο προσωπικό και επαγγελματικό εξοπλισμό, ειδικά αν η ομάδα catering αναλάβει και το bar.

Σε αρκετές περιπτώσεις το catering συμπεριλαμβάνεται στο κόστος του χώρου, οπότε χρειάζεται λιγότερη ξεχωριστή μέριμνα στο budget. Αν όμως δεν ισχύει αυτό, είναι σημαντικό να σκεφτείς προσεκτικά κάθε γαστρονομική επιλογή, γιατί επηρεάζει ολόκληρο τον προϋπολογισμό. Αν έχεις καταλήξει στο τι φαγητό και ποτό θέλεις να προσφέρεις, αλλά πρέπει οπωσδήποτε να μειώσεις το συνολικό κόστος, ίσως χρειαστεί να σκεφτείς τη μείωση της λίστας καλεσμένων. Δεν είναι εύκολη απόφαση, αλλά όταν χρεώνεσαι «ανά άτομο», αυτή είναι η πιο άμεση λύση για να διατηρήσεις το όραμά σου για την ημέρα.

Γαμήλιο Συγκρότημα & DJ 17%

Ανάλογα με το συγκρότημα και την εμπειρία του, οι ζωντανοί μουσικοί μπορούν να αποτελέσουν μια από τις πιο ακριβές προσθήκες στον μέσο γαμήλιο προϋπολογισμό. Είτε θέλεις παραδοσιακή μουσική που θα σου θυμίζει τον τόπο σου, είτε μια μπάντα που θα παίζει αγαπημένες επιτυχίες, καλό είναι να υπολογίσεις τουλάχιστον ένα 10% του budget σου για τους καλλιτέχνες.

Τα γαμήλια συγκροτήματα και οι μουσικοί είναι αναπόσπαστο κομμάτι της γιορτής· οι έμπειροι επαγγελματίες μπορούν να κρατήσουν τον κόσμο «ζεστό» όλο το βράδυ, ανακοινώνοντας τα σημαντικά στιγμιότυπα σύμφωνα με το πρόγραμμα. Αυτή η ικανότητα είναι ανεκτίμητη, αν θέλεις εσύ και οι καλεσμένοι σου να ζήσετε μια χαλαρή, διασκεδαστική εμπειρία γάμου. Ένας καλός wedding DJ μπορεί επίσης να αναλάβει αυτόν τον ρόλο, και οι πραγματικά κορυφαίοι γίνονται αναπόσπαστο κομμάτι της ίδιας της εκδήλωσης.

Φωτογραφία & Βιντεοσκόπηση Γάμου 18%

Η φωτογράφιση γάμου – και πλέον και η βιντεοσκόπηση – είναι ουσιαστικά οι μόνες πραγματικές «επενδύσεις» που μπορείς να κάνεις για τον γάμο σου. Είναι οι μόνοι επαγγελματίες που δημιουργούν κάτι το οποίο θα ζει πολύ μετά τη γιορτή: μια χρονοκάψουλα αναμνήσεων που μπορεί να ξαναζωντανεύει ξανά και ξανά, για πολλές γενιές. Μόνο γι’ αυτόν τον λόγο, η φωτογραφία και το βίντεο αξίζουν ένα σημαντικό κομμάτι του προϋπολογισμού. Θυμήσου επίσης ότι η ποιότητα κοστίζει· αν θέλεις ένα άλμπουμ ή μια ταινία στην οποία θα χαίρεσαι να επιστρέφεις μετά από χρόνια, είναι καλύτερα να αποφύγεις τις υπερβολικά «φθηνές λύσεις».

Επένδυσε στην καλύτερη φωτογραφία που αντέχει το budget σου. Αν δυσκολεύεσαι να βρεις έμπειρο φωτογράφο με στυλ που σου αρέσει και τιμή που να ταιριάζει, σκέψου μήπως προσαρμόσεις ή κόψεις κάτι άλλο από τη λίστα ελέγχου του γάμου. Μετά από χρόνια, δεν θα θυμάσαι τόσο τα ιδιαίτερα προσκλητήρια ή τα επιπλέον, ακριβά λουλούδια που στόλισαν τον χώρο. Θα εκτιμάς όμως βαθιά την απόφασή σου να επιλέξεις μια φωτογραφική ομάδα που ταίριαζε στην προσωπικότητά σας και ήξερε πώς να «διαβάζει» και να αποτυπώνει γάμους.

Μην κάνεις οικονομία στα ενθύμια.

Βέρες Γάμου 7–9%

Οι βέρες γάμου συχνά ξεχνιούνται όταν φτιάχνουμε έναν τυπικό γαμήλιο προϋπολογισμό, αλλά είναι απόλυτα κεντρικό στοιχείο της τελετής. Αποτελούν σύμβολο γάμου εδώ και αιώνες και, ανάλογα με το γούστο σας, μπορεί να είναι και μια αρκετά δαπανηρή αγορά.

Νυφικό, Γαμπριάτικο, Μαλλιά & Μακιγιάζ 10%

Κάθε ζευγάρι αξίζει να νιώθει στην καλύτερη εκδοχή του τη μεγάλη μέρα, φορώντας ρούχα που κολακεύουν και εκφράζουν το προσωπικό του στυλ. Το τέλειο fit όμως – μαζί με τα μαλλιά και το μακιγιάζ – δεν έρχεται χωρίς κόστος και μπορεί να απορροφήσει σημαντικό ποσοστό του γαμήλιου budget. Αν η τιμή του ονειρεμένου νυφικού σου σε αγχώνει, υπάρχουν τρόποι να μειώσεις τη δαπάνη. Η ενοικίαση νυφικού, αντί για αγορά, είναι πλέον ιδιαίτερα δημοφιλής, γιατί σου επιτρέπει να φορέσεις ένα επώνυμο σχέδιο σε πολύ χαμηλότερη τιμή. Φυσικά, θα χρειαστεί να το επιστρέψεις, αλλά τουλάχιστον μια άλλη νύφη θα το χαρεί μετά από εσένα.

Αν προτιμάς να κρατήσεις το νυφικό σου μετά τον γάμο, μπορείς πάλι να εξοικονομήσεις χρήματα επιλέγοντας off-the-rack φορέματα ή κομμάτια από sample sales. Τα νυφικά καταστήματα έχουν συχνά μια σειρά από φορέματα διαθέσιμα για άμεση αγορά σε σημαντικά μειωμένη τιμή, επειδή δεν μπορούν πλέον να παραγγελθούν από τον οίκο. Θα χρειαστούν σίγουρα διορθώσεις για να εφαρμόσουν τέλεια, αλλά όλα τα νυφικά απαιτούν κάποια μορφή ραψίματος, οπότε δεν πρόκειται για επιπλέον, απρόβλεπτο έξοδο.

Εκτός αν έχεις φίλους ή συγγενείς επαγγελματίες στα μαλλιά και το μακιγιάζ, είναι πάντα καλύτερο να κλείσεις ειδικό για τη μεγάλη μέρα. Δεν θα δημιουργήσει μόνο ένα εντυπωσιακό look, αλλά και μια όμορφη εμπειρία περιποίησης, φροντίζοντάς σε και βοηθώντας σε να νιώσεις πραγματικά ξεχωριστή.

Λουλούδια Γάμου 8%

Δεν μπορείς να υποτιμήσεις πόσο μπορούν τα λουλούδια να μεταμορφώσουν έναν χώρο. Καλοσχεδιασμένες και προσεκτικά στημένες ανθοσυνθέσεις μπορούν να μετατρέψουν ένα απλό, τετράγωνο δωμάτιο σε παραμυθένιο σκηνικό. Αξίζει πραγματικά να επενδύσεις σε λουλούδια, όποιο κι αν είναι το μέγεθος της γιορτής. Αν όμως θέλεις να μειώσεις το κόστος τους, σκέψου εποχικά και… πράσινα. Επιλέγοντας λουλούδια που ανθίζουν την περίοδο του γάμου σου, εξοικονομείς χρήματα και ταυτόχρονα κινείσαι πιο οικολογικά. Κλήματα, φύλλα και πλούσιες πρασινάδες κοστίζουν συνήθως πολύ λιγότερο από τα κλασικά άνθη και μπορούν να δώσουν μια μοντέρνα, φρέσκια αίσθηση στη διακόσμηση.

Φωτισμός & Διακόσμηση: 6%

Μαζί με τα λουλούδια, ο φωτισμός είναι ένα ακόμη πανίσχυρο εργαλείο διαμόρφωσης ατμόσφαιρας. Με λίγη τεχνογνωσία, μπορεί να αλλάξει ολοκληρωτικά την αίσθηση ενός χώρου. Ο επαγγελματικός φωτισμός μπορεί να συμπληρωθεί ιδανικά με κεριά, χαμηλά φωτιστικά και προσωποποιημένες εγκαταστάσεις.

Θυμήσου ότι η διακόσμηση είναι αυτό που κάνει έναν γάμο να φαίνεται πραγματικά δικός σας. Επίλεξε αντικείμενα που έχουν προσωπικό νόημα και «μιλούν» για εσάς ως ζευγάρι.

Μεταφορά 3–4%

Ανάλογα με την οργάνωση της ημέρας και το μέγεθος του γάμου, το budget για τη μεταφορά μπορεί να διαφέρει αρκετά. Όσοι παντρεύονται σε διαφορετικό χώρο από αυτόν της δεξίωσης συνήθως χρειάζεται να μετακινήσουν τους καλεσμένους από το ένα σημείο στο άλλο. Αυτό συνήθως σημαίνει ενοικίαση λεωφορείων ή mini bus, κάτι που μπορεί να είναι δαπανηρό, αλλά αξίζει αν θέλεις όλοι να φτάσουν έγκαιρα και με ασφάλεια.

Ενώ οι καλεσμένοι θα βολεύονται στα λεωφορεία, εσείς πιθανότατα θα θέλετε κάτι πιο ιδιαίτερο, όπως ένα κλασικό αυτοκίνητο ή μια λιμουζίνα. Αν σκέφτεσαι να κόψεις αυτό το έξοδο από τον γαμήλιο προϋπολογισμό σου, σκέψου το διπλά. Ένα ξεχωριστό αυτοκίνητο δεν προσφέρει μόνο μια όμορφη εμπειρία πριν και μετά την τελετή· λειτουργεί και ως υπέροχο «σκηνικό» για τις φωτογραφίες του γάμου. Δύσκολα κάτι φωνάζει «ημέρα γάμου» τόσο έντονα όσο ένα ζευγάρι που ποζάρει μπροστά σε μια εντυπωσιακή λιμουζίνα!

Γαμήλια Χαρτικά 3%

Οι έντυπες προσκλήσεις και τα save-the-date παίζουν τεράστιο ρόλο, όχι μόνο στο να φτάσουν οι καλεσμένοι έγκαιρα στην τελετή, αλλά και στο να τους βάλουν στο κλίμα της γιορτής. Η σωστή πρόσκληση «στήνει» τη σκηνή για την περίσταση, ενώ τα μενού, οι αριθμοί τραπεζιών και τα seating plans ολοκληρώνουν την ατμόσφαιρα την ημέρα του γάμου.

Γαμήλια Τούρτα & Γλυκά 2%

Είναι πραγματικά γάμος χωρίς τούρτα; Ακόμη κι αν επιλέξεις έναν πύργο με donuts, είναι σίγουρα καλύτερο από το να παραλείψεις εντελώς το έθιμο! Οι καλεσμένοι λατρεύουν τη στιγμή της κοπής της τούρτας και για εσάς είναι μια κλασική ευκαιρία για φωτογραφίες. Δεν θα αρέσει σε όλους η επιλογή της τούρτας σου, οπότε φρόντισε να υπάρχει και μια μικρή ποικιλία άλλων γλυκών για να ικανοποιήσεις κάθε γλυκιά… αδυναμία.

Μπομπονιέρες & Δωράκια 1%

Μια μικρή, προσεγμένη κίνηση μπορεί να σημαίνει πολλά για τους καλεσμένους και σίγουρα θα εκτιμήσουν ένα δωράκι στο τέλος της βραδιάς. Η κουμπαριά και τα κοντινά σας πρόσωπα αξίζουν και τα δικά τους, ξεχωριστά δώρα – όχι απαραίτητα ακριβότερα, αλλά πιο προσωπικά από τις κλασικές γαμήλιες μπομπονιέρες.

Λειτουργός Τελετής 1%

Αν δεν παντρεύεστε σε δημαρχείο ή σε θρησκευτικό χώρο, θα χρειαστεί να προσλάβετε έναν/μία λειτουργό τελετής για να σας παντρέψει νόμιμα. Οι κορυφαίοι επαγγελματίες δημιουργούν τελετές βαθιά προσωπικές, συγκινητικές, ακόμη και χιουμοριστικές, και γι’ αυτό οι υπηρεσίες τους είναι ιδιαίτερα περιζήτητες – και συχνά κοστίζουν ανάλογα. Αν αυτό το στυλ τελετής δεν σας ταιριάζει, μπορείτε να επιλέξετε κάτι πιο απλό και σύντομο, με έναν λειτουργό που θα περιοριστεί στο τυπικό μέρος της διαδικασίας.