Υπηρεσίες Μπαρ γάμου & Ποτά Κοντά μου

Υπάρχουν τόσες πολλές στιγμές της ημέρας του γάμου που αξίζουν μια πρόποση, και όχι μόνο αυτό, οι καλεσμένοι σας θα περιμένουν κάτι μεθυστικό πριν ανέβουν στην πίστα. Ο εφοδιασμός ενός μπαρ με ποτά και η εξασφάλιση ότι υπάρχει πάντα κάτι αφρώδες εν κινήσει, είναι ένα απαραίτητο στοιχείο για τη διοργάνωση ενός γάμου.

Είτε σκοπεύετε να προσλάβετε επαγγελματικές υπηρεσίες μπαρ γάμου, είτε προτιμάτε να φτιάξετε μόνοι σας τα ποτά για τη γιορτή σας. Αξίζει να συνεργαστείτε με έναν έμπειρο προμηθευτή. Υπάρχουν τόσες πολλές μεταβλητές που εμπλέκονται στη δημιουργία ενός επιτυχημένου μπαρ, που σημαίνει ότι είναι πολύ εύκολο να κάνετε λάθος αν το κάνετε μόνοι σας.

Ένας τυπικός προϋπολογισμός γάμου θα πρέπει να διαθέτει 10-20% για το μπαρ και τα ποτά του. Το οποίο θα πρέπει να περιλαμβάνει τους σερβιτόρους, τις αμοιβές ενοικίασης και οποιεσδήποτε άλλες προσθήκες, όπως γαρνιτούρες που απαιτούν ορισμένα ποτά. Αυτό μπορεί να φαίνεται μεγάλο κομμάτι του προϋπολογισμού του γάμου σας, αλλά θα εκπλαγείτε με το πώς όλα αυτά αθροίζονται.

Εάν ο προϋπολογισμός σας είναι περιορισμένος, υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις αντί για το παραδοσιακό ανοιχτό μπαρ, την κατανάλωση ή το DIY set-up. Όπως ένα μπαρ με μετρητά, το οποίο προφανώς δεν είναι η πιο δημοφιλής επιλογή για τους καλεσμένους, αλλά θα σας απαλλάξει από την ανησυχία για την τήρηση ενός τόσο αυστηρού προϋπολογισμού. Απλώς φροντίστε να ενημερώσετε τους αγαπημένους σας πριν από τη μεγάλη μέρα.

Θα μπορούσατε επίσης να επιλέξετε ένα dry bar και να μην σερβίρετε καθόλου αλκοόλ. Αυτό θα σηκώσει μερικά φρύδια, αλλά αν προτιμάτε η ημέρα του γάμου σας να είναι χωρίς αλκοόλ, τότε αυτό είναι απολύτως δικό σας προνόμιο. Αν έχετε συγκεντρώσει μια νόστιμη ποικιλία από χυμούς και παρθένα κοκτέιλ, οι περισσότεροι καλεσμένοι θα είναι κάτι παραπάνω από ευχαριστημένοι.

Ένας διασκεδαστικός τρόπος για να κάνετε το γάμο σας να μοιάζει μοναδικός, είναι να δημιουργήσετε ένα κοκτέιλ με την υπογραφή σας για την περίσταση. Κάτι που να ταιριάζει με το γενικότερο θέμα σας, τόσο γευστικά όσο και χρωματικά. Και το οποίο μπορεί να φτιαχτεί σε μεγάλες ποσότητες, είτε σε κανάτες είτε σε μεμονωμένα ποτήρια. Το να έχετε το δικό σας κοκτέιλ όχι μόνο θα δημιουργήσει μια μικρή αίσθηση, αλλά θα σας βοηθήσει επίσης να κρατήσετε τον προϋπολογισμό υπό έλεγχο. Καθώς οι καλεσμένοι θα είναι λιγότερο πιθανό να κατευθυνθούν προς το μπαρ αν έχουν ήδη ένα ποτό στο χέρι τους.

Κατά τη διάρκεια μιας τυπικής ημέρας γάμου, οι μεγάλες ουρές αναμονής στο μπαρ είναι ένα συνηθισμένο παράπονο, και είναι λίγο ενοχλητικό όταν ο χρόνος για τον εορτασμό είναι περιορισμένος. Αντιμετωπίστε το γεγονός αυτό με δύο μπαρ στο γάμο σας, είτε σε διαφορετικές τοποθεσίες/δωμάτια, είτε στις δύο άκρες του χώρου της δεξίωσής σας. Προφανώς, αυτό εξαρτάται από τον προϋπολογισμό, αλλά θα βελτιώσει σημαντικά τη συνολική εμπειρία για τους καλεσμένους σας. Ειδικά αν σχεδιάζετε έναν μεγάλο γάμο.

Εάν δεν γιορτάζετε σε έναν παραδοσιακό χώρο γάμου, με καθορισμένο χώρο μπαρ. Φροντίστε να τοποθετήσετε το μπαρ σας σε έναν χώρο αρκετά μεγάλο ώστε να επιτρέπει στους αγαπημένους σας να συγκεντρώνονται, να συνομιλούν και να περιμένουν τα ποτά τους, χωρίς να δημιουργείται συμφόρηση για τους άλλους καλεσμένους.

Σε γενικές γραμμές, είναι καλό να εφαρμόζετε την αρχή "το περισσότερο είναι καλύτερο" στις υπηρεσίες του γαμήλιου μπαρ και στα ποτά που αγοράζετε. Όσον αφορά τους μπάρμαν, είναι συνετό να έχετε 1 για κάθε 50 περίπου καλεσμένους, αν σερβίρετε μια σειρά ποτών. Για μόνο μπύρα και κρασί, μπορείτε να ξεφύγετε με 1 σερβιτόρο ανά 75 καλεσμένους. Αλλά θα χρειαστείτε επίσης συνοδούς που θα περιφέρονται γύρω από το χώρο για να συλλέγουν και να πλένουν τα ποτήρια.

Σε ό,τι αφορά τα ποτά, αν εφοδιάζετε μόνοι σας το μπαρ, προσπαθήστε να προβλέψετε τι θα προτιμήσουν οι καλεσμένοι σας τη βραδιά. Είτε πρόκειται για μπύρα, κρασί ή αλκοολούχα ποτά. Ό,τι κι αν είναι, παραγγείλετε περισσότερα από αυτά που ξέρετε ότι θα τους αρέσουν και θα γλιτώσετε τον εαυτό σας από κάθε αμηχανία. Θα μπορούσατε ακόμη και να προσθέσετε τις προτιμήσεις ποτών στην ιστοσελίδα του γάμου σας ή στην RSVP, με αυτόν τον τρόπο θα καταλάβετε πραγματικά τι αρέσει σε όλους.

Για όσους έχουν το δικό τους μπαρ σε έναν χώρο, φροντίστε να ενημερωθείτε για τα τέλη φελλού. Ορισμένες εγκαταστάσεις θα σας χρεώσουν ανά μπουκάλι ή ανά άτομο για να φέρετε αλκοόλ από έξω, κάτι που μπορεί σύντομα να αυξηθεί. Ίσως μπορέσετε να διαπραγματευτείτε το τελικό κόστος, αλλά φροντίστε να το λάβετε γραπτώς.

Όταν υπολογίζετε το συνολικό κόστος των υπηρεσιών του μπαρ γάμου, να έχετε κατά νου ότι τα φιλοδωρήματα μπορεί να μην περιλαμβάνονται στη σύμβαση. Κατά μέσο όρο, τα φιλοδωρήματα μπορεί να ανέρχονται σε περίπου 20% της συνολικής δαπάνης για το μπαρ. Ένα σοβαρό ποσό που μπορεί να αποτελέσει σοκ αν δεν ληφθεί υπόψη.