Τούρτες Γάμου και Γλυκά Κοντά Μου
Η τούρτα γάμου που θα επιλέξετε θα παίξει καθοριστικό ρόλο στη μεγάλη σας μέρα. Διακοσμεί τη δεξίωση, κερνάει τους καλεσμένους και δημιουργεί μια ιδιαίτερη στιγμή την ώρα του κοψίματος. Τα γλυκά επίσης είναι συχνά από τα μεγαλύτερα highlights για τους καλεσμένους, ειδικά για όσους έχουν αδυναμία στα γλυκά! Γι’ αυτό αξίζει να είναι και λαχταριστά στη γεύση, και εντυπωσιακά στην εμφάνιση.
Πρώτο βήμα
Απαλλαγείτε από το άγχος της οργάνωσης του γάμου σας και κερδίστε πολύτιμο χρόνο με τα δωρεάν εργαλεία οργάνωσης που σας προσφέρουμε. Αυτός ο ειδικά διαμορφωμένος χώρος για τον γάμο σας θα σας βοηθήσει να οργανώσετε και να προγραμματίσετε με άνεση όλη την εκδήλωση, είτε μόνοι σας είτε σε συνεργασία με τον διοργανωτή του γάμου σας.
Δεύτερο βήμα
Αφού έχετε βάλει σε τάξη το πλάνο του γάμου, ήρθε η στιγμή να βρείτε τους επαγγελματίες που θα κάνουν το όνειρό σας πραγματικότητα! Με το προηγμένο εργαλείο αναζήτησης επαγγελματιών γάμου και χώρων δεξίωσης, θα σας φέρουμε σε επαφή με τους πιο κατάλληλους συνεργάτες και θα σας βοηθήσουμε να δημιουργήσετε την ιδανική ομάδα για τον γάμο των ονείρων σας.
Για να έχετε την ιδανική τούρτα γάμου, χρειάζεται να συνδυαστούν πολλοί παράγοντες. Να βρείτε γεύση που ταιριάζει σε εσάς και στους αγαπημένους σας. Εμφάνιση που δένει όμορφα με το θέμα του γάμου. Και έναν επαγγελματία που μπορεί να την υλοποιήσει σε τιμή που να συμβαδίζει με τον προϋπολογισμό σας. Ο συγχρονισμός όλων αυτών δεν είναι πάντα εύκολος, γι’ αυτό στον Βοηθό Οργάνωσης Γάμου θα βρείτε τόσους πολλούς ταλαντούχους επαγγελματίες, έτοιμους να σας βοηθήσουν με χαρά.
Σήμερα υπάρχουν αμέτρητες εκδοχές για τούρτες γάμου. Απεριόριστες επιλογές σε γεύσεις, χρώματα και στυλ. Πολύ μακριά από τις κλασικές φρουτένιες ή σπογγώδεις τούρτες που είχαν στη διάθεσή τους οι γονείς μας τη δική τους μέρα. Τώρα μπορείτε να επιλέξετε μια τούρτα που να ταιριάζει απόλυτα στο ύφος της γιορτής σας και στις γευστικές προτιμήσεις των καλεσμένων σας. Ή έστω των περισσότερων!
Στους σύγχρονους γάμους δίνεται μεγάλη έμφαση και στα γλυκά, με τα ζευγάρια να δημιουργούν εντυπωσιακά candy tables με donuts ή μπισκότα σχεδιασμένα ειδικά για την περίσταση. Πολύ συχνά αυτά τα γλυκά αντικαθιστούν την κλασική τούρτα γάμου, γίνονται το κεντρικό σημείο της δεξίωσης και προσφέρουν μια εναλλακτική εκδοχή στο παραδοσιακό κόψιμο της τούρτας.
Muffins, donuts και μικροσκοπικές τούρτες είναι διασκεδαστικές επιλογές αντί για την κλασική τελετουργία κοψίματος της τούρτας και μπορούν να μοιραστούν πολύ εύκολα στους καλεσμένους.
Όταν ξεκινήσετε να αναζητάτε επαγγελματίες για τούρτες γάμου και γλυκά, είναι σοφό να το κάνετε από νωρίς. Οι καλύτεροι ζαχαροπλάστες και ειδικοί στα γλυκά κλείνουν γρήγορα, ειδικά για τις περιόδους αιχμής. Αν το πρόγραμμά σας το επιτρέπει, προσπαθήστε να κλείσετε κάποιον 8–12 μήνες πριν από τη μεγάλη μέρα. Μπορεί να σας φαίνεται πολύ νωρίς, αλλά θυμηθείτε πόσο σημαντικό ρόλο θα παίξουν η τούρτα και τα γλυκά στη γιορτή σας. Αξίζει να γίνουν όλα όπως τα έχετε ονειρευτεί.
Μόλις βρείτε τον κατάλληλο ζαχαροπλάστη, έρχεται η καλύτερη στιγμή: η δοκιμή γεύσεων! Αναμφίβολα, ένα από τα πιο απολαυστικά στάδια της οργάνωσης του γάμου. Κλείστε το ραντεβού ή την αποστολή δειγμάτων με τον επαγγελματία περίπου 6 μήνες πριν από τον γάμο. Έτσι θα έχει άφθονο χρόνο για να οργανώσει και να σχεδιάσει την τελική εμφάνιση της τούρτας γάμου και των γλυκών σας.
Έξι μήνες πριν από τον γάμο, ιδανικά θα πρέπει να έχετε ξεκάθαρη εικόνα για το θέμα και την αισθητική της δεξίωσης. Μεταφέρετε όσο το δυνατόν περισσότερες λεπτομέρειες στον επαγγελματία που θα αναλάβει την τούρτα γάμου, ώστε να καθοδηγήσει τον σχεδιασμό της και να έχει υλικό για να δουλέψει. Εξίσου σημαντικός είναι και ο αριθμός των καλεσμένων, καθώς θα καθορίσει το μέγεθος της τούρτας και το πόσους ορόφους θα έχει.
Όταν σκέφτεστε ποια ή ποιες γεύσεις τούρτας να επιλέξετε, προσπαθήστε να διαλέξετε κάτι που αγαπάτε πραγματικά και οι δυο σας, αντί να προσπαθείτε να ικανοποιήσετε όλους τους καλεσμένους. Δεν θα καταφέρετε ποτέ να βρείτε γεύση που να αρέσει σε όλους. Σημασία έχει να καλύψετε πρώτα τη δική σας γλυκιά επιθυμία. Αν όμως η επιλογή σας είναι κάπως ιδιαίτερη, είναι καλή ιδέα να προσφέρετε και έναν επιπλέον όροφο ή κάποιο άλλο γλυκό που θα ταιριάζει περισσότερο στον μέσο καλεσμένο.
Σκεφτείτε να έχετε έναν ή δύο ορόφους της τούρτας γάμου σε πιο κλασικές, αγαπημένες γεύσεις. Ή να κρατήσετε την τούρτα σχετικά μικρή και να δώσετε μεγαλύτερη έμφαση στα υπόλοιπα γλυκά. Έτσι θα μπορέσετε να «ξεφύγετε» δημιουργικά με τη δική σας γλυκιά δημιουργία, χωρίς να απογοητεύσετε όσους περίμεναν ανυπόμονα κάτι γλυκό στη δεξίωση.
Το Pinterest είναι πραγματικός θησαυρός για ιδέες τούρτας γάμου. Και εφόσον ο επαγγελματίας που θα αναλάβει την τούρτα σας αισθάνεται άνετα με πιο σύγχρονα σχέδια, φροντίστε να του δείξετε τα στυλ που έχετε αποθηκεύσει στα ραντεβού σας. Έτσι θα τον βοηθήσετε να καταλάβει οπτικά τι ακριβώς έχετε στο μυαλό σας.
Αν δεν σας ενθουσιάζει η παραδοσιακή τούρτα γάμου, τα πλούσια dessert tables και οι «τοίχοι» με donuts είναι πάντα δημοφιλείς επιλογές και δείχνουν ιδιαίτερα εντυπωσιακές στις φωτογραφίες. Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε τα γλυκά ανάλογα με την εποχή. Food trucks με crêpes, παγωτά και γλυκά είναι ιδανικά για καλοκαιρινές δεξιώσεις σε εξωτερικό χώρο, ενώ ένα smores bar ή μια ποικιλία από ζεστές γλυκές πίτες ταιριάζουν απόλυτα σε έναν χειμωνιάτικο ή φθινοπωρινό γάμο.