Brúðkaupstertur og eftirréttir nálægt mér
Brúðkaupstertan sem þú velur mun gegna lykilhlutverki á stóra deginum. Hún skreytir veisluna, mettar gestina og skapar augnablik þegar hún er skorin. Eftirréttir eru líka oft einn af stóru hápunktum fyrir gestina, sérstaklega þá sem eiga erfitt með að standast sætt! Þess vegna borgar sig að láta bæði bragðast vel og líta girnilega út!
Fyrsta skrefið
Léttu álagið af brúðkaupsundirbúningnum og sparaðu dýrmætan tíma með ókeypis skipulagningartólunum okkar. Þetta sérsniðna brúðkaupssvæði hjálpar þér að skipuleggja og tímasetja allan viðburðinn á einfaldan hátt, annaðhvort sjálf(ur) eða í samvinnu við viðburðaskipuleggjandann þinn.
Annað skrefið
Þegar brúðkaupsáætlanirnar eru komnar á sinn stað er kominn tími til að finna þjónustuaðila sem hjálpa þér að gera drauma dagsins að veruleika! Með háþróuðu leitartóli okkar fyrir þjónustuaðila og veislustaði pössum við þig við bestu aðilana og hjálpum þér að skapa draumateymið fyrir brúðkaupið.
Til að fá fullkomna brúðkaupstertu þarf að huga að mörgu. Þú þarft að finna bragð sem hentar ykkur og ykkar nánustu. Útlit sem fellur vel að þemanu. Og þjónustuaðila sem getur skapað hana fyrir ykkur á verði sem passar við fjárhagsáætlunina. Það getur stundum verið snúið að samræma allt þetta, en þess vegna höfum við svo marga hæfileikaríka þjónustuaðila hjá Brúðkaupsskipuleggjaranum sem eru meira en tilbúnir að hjálpa.
Í dag eru til ótal mismunandi gerðir af brúðkaupstertum. Endalaust úrval af bragðtegundum, litum og stílum. Það er langt frá þeirri hefðbundnu ávaxta- eða svamptertu sem foreldrar okkar höfðu í sinni brúðkaupsveislu. Nú geturðu valið tertu sem passar fullkomlega við hátíðina ykkar og bragðlaukana hjá gestunum. Að minnsta kosti hjá flestum þeirra!
Í nútímabrúðkaupum er líka lögð mikil áhersla á eftirrétti, og pör búa oft til glæsilegar uppsetningar með kleinuhringjum eða láta hanna smákökur sérstaklega fyrir tilefnið. Þessir eftirréttir koma oft í stað brúðkaupstertunnar, verða aðal miðpunktur veislunnar og skapa valkost við hefðbundna tertuskurðinn.
Muffins, kleinuhringir og litlar tertur eru allt skemmtilegir valkostir í stað tertuskurðarins og hægt er að bera þá auðveldlega fram á eftir.
Þegar þú leitar að þjónustuaðilum fyrir brúðkaupstertur og eftirrétti er skynsamlegt að finna einhvern snemma í ferlinu. Þar sem bestu bakararnir og sælgætissérfræðingarnir eru oft bókaðir snemma, sérstaklega á annatíma. Ef tímasetningin leyfir, reyndu að ráða einhvern 8–12 mánuðum fyrir stóra daginn. Það kann að virðast langt í burtu, en hafðu í huga hversu stórt hlutverk tertan og eftirréttirnir munu eiga í hátíðinni. Það borgar sig að gera bæði rétt.
Þegar þú hefur fundið bakarann sem hentar ykkur er komið að smökkun! Algjörlega besti hluti brúðkaupsundirbúningsins. Bókið smökkunina, eða afhendingu tertunnar, hjá þjónustuaðilanum um 6 mánuðum fyrir brúðkaupið. Þannig gefið þið þeim nægan tíma til að skipuleggja og móta heildarútlit brúðkaupstertunnar og eftirréttanna.
6 mánuðum fyrir brúðkaupið ættuð þið að hafa skýra og trausta hugmynd um þemað og útlit veislunnar. Segið brúðkaupstertuaðilanum sem mest af þessu, því það hjálpar honum að móta hönnunina og gefur honum meira til að vinna með. Fjöldi gesta er líka lykilatriði, þar sem hann ræður því hversu stór tertan verður og hversu margar hæðir hún hefur.
Þegar þið veljið hvaða bragð, eða bragðtegundir, af tertu á að hafa, reynið þá að velja eitthvað sem ykkur báðum finnst dásamlegt. Frekar en að reyna að þóknast öllum gestunum. Þið munuð hvort sem er aldrei geta valið bragð sem öllum líkar. Þess vegna er mikilvægt að fullnægja eigin sætu tönn. Ef þið veljið þó eitthvað aðeins sértækara í bragðvali, er gott að bjóða líka upp á eina hæð, eða eitthvað annað sem höfðar til bragðlauka meðalgestsins.
Íhugaðu að láta gera eina eða tvær hæðir af brúðkaupstertu úr hefðbundinni svamptertu með klassísku bragði. Eða hafa tertuna í raun frekar litla og leggja meiri áherslu á eftirréttina. Þannig getið þið leyft ykkur að fara alla leið með sætu sköpunina ykkar og valdið ekki vonbrigðum hjá ástvinum sem biðu spenntir eftir einhverju sætu í veislunni.
Pinterest er gullnáma af innblæstri fyrir brúðkaupstertur. Og ef brúðkaupstertuaðilinn ykkar er sáttur við að skapa nútímalegri hönnun, vertu þá viss um að sýna honum stílana sem þú hefur fundið á ráðgjafafundum. Það hjálpar honum að setja saman sjónræna mynd af því hvaða stíl þú ert að sækjast eftir.
Fyrir þá sem eru ekki hrifnir af hefðbundinni brúðkaupstertu eru glæsilegir eftirréttaborðar og kleinuhringjaveggir alltaf vinsælir og líta sérstaklega vel út á myndum. Eftirréttirnir ykkar geta líka verið árstíðabundnir. Matarvagnar sem bjóða upp á crêpes, ís og eftirrétti henta vel utandyra á sumrin. Á meðan s'mores-bar, eða úrval af heitum sætum bökum, passar fullkomlega við vetrar- eða hausthátíð.