Leverandører til prøvemiddag i nærheten av meg

Det siste måltidet før paret offisielt gir hverandre sitt ja, er som regel en mer avslappet og intim anledning. Men det betyr ikke at prøvemiddagen skal være mindre imponerende enn selve bryllupet, eller at leverandørene kan være mindre dyktige. Velg gode cateringtjenester, en elegant ramme, og du sørger for at prøvemiddagen blir nesten like bra som den store dagen!

Prøvemiddagen er ofte en av de hyggeligste delene av en bryllupshelg, både for gjestene som er med, og for brudeparet. Den markerer starten på feiringen, kick-off for hele rekken av begivenheter. Og rundt bordet sitter stort sett bare VIP-ene!

Bortsett fra en og annen tilreisende gjest som måtte komme tidlig, er prøvemiddagen kun for nærmeste familie og venner som er direkte involvert i bryllupet. Det gjør at middagen oppleves langt mer avslappet enn det som kommer dagen etter.

Middagen finner som regel sted etter gjennomgangen, eller prøven, av vielsen. I løpet av dagen får gjestene som deltar sjelden tid til å prate ordentlig sammen, men den private kveldssamlingen gir dem endelig muligheten.

Tradisjonelt har prøvemiddagen blitt betalt og arrangert av brudgommens foreldre, siden brudens foreldre tradisjonelt sto for selve bryllupet. Slik er det selvfølgelig ikke nødvendigvis i deres familie eller forhold. I dag handler det mer om hvem som ønsker å ta ansvar for kvelden. I de fleste tilfeller er det faktisk paret selv som betaler og styrer gjennomføringen.

Lokalet dere velger til prøvemiddagen avhenger av hvor stor gruppen er, og hvilken stemning dere ønsker for kvelden. Er dere en liten, tett gjeng med bare noen få venner og familiemedlemmer, kan bakrommet på en restaurant være perfekt, eller kanskje et lite leid rom på hotellet. For større selskaper kan det være lurt å vurdere et mer tradisjonelt selskapslokale eller et bryllupslokale.

Nesten hvilket som helst lokale kan forvandles med noen gjennomtenkte dekorasjoner og vakre blomster. Samarbeid med de leverandørene dere allerede har til bryllupet, eller finn andre flinke fagfolk som kan hjelpe dere å skape et uttrykk som føles ekte for dere og deres familier – gjerne i tråd med temaet for selve bryllupet. Å koordinere blomster er ofte den enkleste måten å få til dette på. Dere kan til og med bruke de samme blomstene hvis de ikke er ferske, bare presentert på en litt annen måte.

Hvis dere virkelig vil utnytte kompetansen til designeren av trykksakene deres, kan dere sende ut trykte invitasjoner til prøvemiddagen. Men de fleste par velger ganske enkelt å ringe eller sende melding til gjestene og gi dem detaljene om arrangementet. Uansett om invitasjonene er uformelle eller ikke, sørg for at alle bekrefter om de kommer. Ikke bare fordi de vil bli savnet hvis de uteblir, men også fordi dere må betale for hver tom stol.

En fin måte å tenke på prøvemiddagen på, er å se den som en liten bryllupsfest. Men en fest hvor dere kan være litt mer kreative og personlige. Dere er omgitt av deres aller nærmeste, så dette er det perfekte tidspunktet for å bli litt sentimental og legge inn mange personlige detaljer.

Vær kreativ med bordnavnene, gi drinkene navn etter kjære familiedyr, og server gjerne retter som har en spesiell betydning for dere. Slike små, gjennomførte detaljer gjør at hele kvelden føles mer minneverdig og unik for familiene deres.

Når dere lager bordplan, prøv å skape en dynamikk som gjør det lett for alle familiemedlemmer å prate sammen. Lar dere begge familier bli bedre kjent under prøvemiddagen, vil samspillet dagen etter flyte mye mer naturlig og skape en generell følelse av trygghet og komfort.

Det kan være fristende, etter noen glass vin og gode samtaler, å la festen fortsette langt ut i de små timer. Men husk at dette bare er prøven – den store dagen er i morgen. Det siste dere ønsker er å være slitne eller fyllesyke på dagen dere har planlagt så nøye. Hold kvelden relativt kort, og spar kreftene til de store feiringene dagen etter.