Služby svatebního baru a nápoje v mém okolí

Je tolik okamžiků svatebního dne, které si zaslouží přípitek, a nejen to, vaši hosté budou očekávat něco malého alkoholického předtím, než se vydají na taneční parket. Zásobení baru nápoji a zajištění toho, aby bylo vždy po ruce něco perlivého, je při plánování svatby nezbytností.

Ať už si hodláte najmout profesionální služby svatebního baru, nebo si raději uděláte nápoje pro svou oslavu sami. Vyplatí se spolupracovat se zkušeným dodavatelem. S přípravou úspěšného baru je spojeno mnoho proměnných, což znamená, že pokud se do toho pustíte sami, je příliš snadné udělat chybu.

Typický svatební rozpočet by měl obsahovat 10-20 % prostředků na bar a jeho nápoje. To by mělo zahrnovat obsluhu, nájemné a případné další doplňky, jako jsou ozdoby, které některé nápoje vyžadují. Může se to zdát jako velká část svatebního rozpočtu, ale budete se divit, jak se vše sečte.

Pokud je váš rozpočet omezený, existují alternativy k tradičnímu otevřenému baru, konzumaci nebo DIY set-upu. Například bar s hotovostí, který samozřejmě není u hostů nejoblíbenější volbou, ale ušetří vás starostí s dodržováním tak přísného rozpočtu. Jen se ujistěte, že o tom své blízké informujete ještě před velkým dnem.

Můžete se také rozhodnout pro suchý bar a nepodávat žádný alkohol. To sice vzbudí obavy, ale pokud chcete, aby váš svatební den byl bez alkoholu, je to vaše výsada. Pokud jste připravili lahodný výběr džusů a panenských koktejlů, většina hostů bude více než spokojená.

Zábavným způsobem, jak dodat svatbě jedinečný nádech, je vytvořit pro tuto příležitost charakteristický koktejl. Něco, co se chuťově i barevně hodí k vašemu celkovému tématu. A který lze připravit ve velkém množství, buď ve džbánech, nebo v jednotlivých sklenicích. Vlastní koktejl nejenže vytvoří trochu rozruch, ale také vám pomůže udržet rozpočet pod kontrolou. Protože hosté budou méně často mířit k baru, pokud už budou mít v ruce nějaký drink.

Během typického svatebního dne si často stěžujete na dlouhé fronty u baru, které jsou v případě omezeného času na oslavu poněkud nepříjemné. Proti tomu se můžete bránit tím, že na svatbě budete mít dva bary, a to buď na různých místech/místnostech, nebo na obou koncích prostoru pro hostinu. Samozřejmě to závisí na rozpočtu, ale výrazně to zlepší celkový zážitek vašich hostů. Zejména pokud plánujete velkou svatbu.

Pokud neoslavujete na tradičním svatebním místě s prostorem pro bar. Dbejte na to, aby byl bar umístěn v dostatečně velkém prostoru, kde se budou moci shromáždit vaši blízcí, popovídat si a počkat na své nápoje, aniž by vznikla překážka pro ostatní hosty.

Obecně platí, že u svatebních barů a zakoupených nápojů je dobré uplatňovat zásadu "více je lépe". Pokud jde o barmany, je rozumné mít jednoho na každých zhruba 50 hostů, pokud podáváte řadu nápojů. Pokud jde pouze o pivo a víno, vystačíte si s 1 obsluhou na 75 hostů. Budete však také potřebovat obsluhu, která bude sbírat a umývat sklenice.

Pokud si bar zásobujete sami, snažte se předvídat, na co budou vaši hosté během večera zvědaví, pokud jde o nápoje. Ať už se jedná o řemeslné pivo, víno nebo destiláty. Ať už je to cokoli, objednejte více toho, o čem víte, že jim bude chutnat, a ušetříte si tak případné rozpaky. Na svatební webové stránky nebo do RSVP můžete dokonce přidat preference nápojů, tak získáte skutečný přehled o tom, co kdo má rád.

Ti, kteří si v místě konání akce zajišťují vlastní bar, se nezapomeňte informovat o poplatcích za korkovné. Některé podniky si účtují poplatky za láhev nebo za osobu, pokud si přinesete alkohol zvenčí, což se může brzy vyplatit. Možná se vám podaří vyjednat konečnou cenu, ale nezapomeňte si ji nechat písemně potvrdit.

Při zjišťování celkových nákladů na služby svatebního baru mějte na paměti, že spropitné nemusí být zahrnuto ve smlouvě. V průměru může spropitné činit přibližně 20 % celkových výdajů za bar. To je závažná částka, která by mohla být šokem, pokud se s ní nepočítá.