Hääkakut ja jälkiruoat lähellä minua

Valitsemallasi hääkakulla on tärkeä rooli suuressa hääpäivässäsi. Se koristaa vastaanottoa, ruokkii vieraita ja luo hetken, kun se leikataan. Myös jälkiruoat ovat usein vieraiden suuri kohokohta, erityisesti makeannälkäisten keskuudessa! Siksi kannattaa saada molemmat maistumaan ja näyttämään herkullisilta!

Täydellisen hääkakun saamiseen liittyy monia tekijöitä. Sinun on löydettävä maku, joka sopii sinulle ja läheisillesi. Ulkonäkö, joka sopii hyvin yhteen teemanne kanssa. Ja myyjä, joka voi luoda sen sinulle budjettiisi sopivaan hintaan. Kaikkien näiden seikkojen yhteensovittaminen voi joskus olla hankalaa, mutta siksi meillä Häiden Suunnittelun Avustajaissa on niin monia lahjakkaita myyjiä, jotka auttavat mielellään.

Nykyään on saatavilla lukemattomia erilaisia hääkakkuja. Mausteita, värejä ja tyylejä on rajattomasti. Kaukana tavanomaisesta hedelmä- tai sienikakusta, jota vanhempamme saivat hääpäivänään. Nyt voit valita kakun, joka sopii täydellisesti juhliisi ja vieraidesi makuhermoihin. Suurimmalle osalle heistä ainakin!

Nykyaikaisissa häissä korostetaan myös jälkiruokia, ja parit luovat usein upeita näytöksiä donitseistaan tai teettävät erityisesti tilaisuutta varten suunniteltuja keksejä. Nämä jälkiruoat korvaavat usein hääkakun, ja niistä tulee vastaanoton pääkohde ja vaihtoehto perinteiselle kakunleikkaukselle.

Muffinit, donitsit ja minikakut ovat kaikki hauskoja korvikkeita kakunleikkausseremoniassa, ja ne voidaan helposti jakaa sen jälkeen.

Kun etsit hääkakun ja jälkiruokien myyjiä, on viisasta löytää sellainen jo varhaisessa vaiheessa. Parhaat leipurit ja makeaasiantuntijat varataan aikaisin, erityisesti sesonkiaikana. Jos aikataulusi sallii sen, yritä saada joku palkattua 8-12 kuukautta ennen suurta päivääsi. Se voi tuntua pitkältä ajalta, mutta pidä mielessä, miten suuri rooli kakulla ja jälkiruoilla on juhlissasi. Molemmat kannattaa tehdä oikein.

Kun olet löytänyt itsellesi sopivan leipurin, on aika tehdä makutesti! Se on ehdottomasti paras osa hääsuunnitteluprosessia. Varaa istunto tai kakun toimitus myyjältäsi noin 6 kuukautta ennen häitä. Näin annat heille runsaasti aikaa suunnitella ja koota hääkakun ja jälkiruokien yleisilme.

6 kuukautta ennen häitäsi sinulla pitäisi olla hyvä ja vakaa käsitys teemasta ja vastaanoton ilmeestä. Kerro tästä mahdollisimman paljon hääkakun myyjälle, sillä se auttaa häntä ohjaamaan suunnittelua ja antaa hänelle enemmän työstettävää. Myös vieraiden määrä on tärkeä, sillä se määrää, kuinka suuri kakusta tulee ja kuinka monta kerrosta siihen tulee.

Kun mietit, minkä makuista kakkua tai makuja valitsisit, yritä valita maku, josta molemmat pitävät. Sen sijaan, että yrittäisit miellyttää kaikkia vieraita. Et kuitenkaan koskaan pysty valitsemaan makua, josta kaikki pitävät. On siis tärkeää tyydyttää oma makeanhimosi. Jos kuitenkin menette makuvalikoimassanne hieman kapealle alueelle, on hyvä tarjota myös tasoa tai jotain muuta, joka tyydyttää keskivertovieraan paletin.

Harkitse yhden tai kahden kerroksen hääkakkua, joka on valmistettu perinteisesti maustetusta sienestä. Tai pitäkää kakku itse asiassa melko pienenä ja valitkaa isompia jälkiruokia. Näin voitte villiintyä makean luomuksenne kanssa, ettekä tuota pettymystä rakkaillenne, jotka odottivat innokkaasti jotain makeaa vastaanoton aikana.

Pinterest on kultakaivos hääkakkujen inspiraatiolle. Ja kunhan hääkakun myyjäsi pystyy luomaan modernimman näköisiä malleja, muista esitellä hänelle kuulemisten aikana löytämiäsi tyylejä. Se auttaa heitä yhdistämään visuaalisesti, millaista tyyliä kaipaat.

Niille, jotka eivät pidä perinteisestä hääkakusta, suositut jälkiruokapöydät ja donitsiseinät ovat aina suosittuja, ja ne näyttävät erityisen vaikuttavilta kameralla kuvattuna. Jälkiruokasi voisivat olla myös kausiluonteisia. Crêppejä, jäätelöä ja jälkiruokia tarjoavat ruokarekat sopisivat hyvin kesäaikaan ulos. Smores-baari tai valikoima kuumia, makeita piirakoita sopisi täydellisesti talvi- tai syysjuhliin.