Hääpalveluhenkilökunta lähellä minua

Palveluhenkilökunnalla on tärkeä rooli häiden sujuvassa järjestämisessä. He esittävät vieraiden syömät ruoat, valmistavat heidän nauttimansa juomat ja tyhjentävät roskat, kun ne ovat täynnä. Ammattitaitoiset, ahkerat tarjoilijat ovat välttämättömiä, jos haluat, että juhlat sujuvat ongelmitta.

Riippumatta siitä, miten olet suunnitellut häät, olivatpa ne sitten tee-se-itse-tapahtuma tai jotain ylellisempää, tarvitset palveluhenkilökuntaa auttamaan sinua hääpäivänä. Tiimi, joka työskentelee taustalla, pystyttää vastaanoton, palvelee vieraita sen aikana ja purkaa kaiken sen jälkeen. He ovat onnistuneiden häiden laulamattomia sankareita, ja mitä parempia he ovat, sitä huomaamattomampia he ovat.

Jos olet palkannut ammattimaisen hääsuunnittelijan tai juhlit perinteisessä hääpaikassa. On enemmän kuin todennäköistä, että sinun ei tarvitse itse ohjata palvelijoita ja palveluhenkilökuntaa. Koska tämä työ otetaan pois käsistäsi, ja sen järjestävät kokeneet koordinaattorit.

Jos kuitenkin huolehdit itse häidesi suunnittelusta ja logistiikasta, sinun on löydettävä kokenut tapahtumapalvelutiimi. Meillä Häiden Suunnittelun Avustajailla on hyvä valikoima organisaatioita, jotka voivat tarjota erinomaista palveluhenkilökuntaa häihisi, missä päin maailmaa tahansa.

Aluksi saattaa vaikuttaa siltä, että juhlapaikkasi huolehtii palvelupuolesta, mutta tarkista sopimuksesi. Toisinaan juhlapaikka tarjoaa vain osan tarvittavasta palveluhenkilökunnasta, ja loput on sinun tehtäväsi järjestää. Tapahtumapaikka voi esimerkiksi huolehtia pitopalvelusta, mutta ei täydestä baaripalvelusta. Tämä voi tarkoittaa, että joko maksat enemmän tai yksinkertaisesti hankit oman baarihenkilökunnan.

Edellä mainitussa tilanteessa juhlapaikat tarjoavat usein luettelon suosituimmista toimittajista, ja sinun tarvitsee vain valita sopiva paketti. Kysy tästä jo neuvotteluprosessin alkuvaiheessa, niin vältyt odottamattomilta kustannuksilta.

Hääsi tunnelma, budjetti ja koko määräävät tarvittavan palveluhenkilöstön laajuuden. Jos suunnittelet hillittyjä ja intiimejä juhlia, saatat tarvita vain pari tarjoilijaa, jotka huolehtivat ruoasta. Vielä vähemmän, jos käytätte ruokarekkaa. Kun taas suuremmat, juhlallisemmat häät vaativat apua järjestelyissä edellisenä päivänä ja ateriapalveluhenkilöstöä, jolla on kokemusta tarjoilusta haluamallasi tasolla.

Jos aiot saada suuria ryhmiä kuhunkin pöytään, on tärkeää palkata riittävästi palveluhenkilökuntaa kattamaan jokainen ryhmä. Enintään 12 vieraan pöydissä tarvitaan 1 tarjoilija pöytää kohti. Vähemmänkin, ja palvelu on hieman kireää, ja vieraat saattavat alkaa olla hieman ärtyisiä. Tämä riittää vain ruokapuolen hoitamiseen, ja juomien, sekä alkoholijuomien että alkoholittomien juomien, tarjoiluun tarvitaan lisähenkilökuntaa.

Kun kartoitat tarvitsemasi baarihenkilökunnan määrää, katso ensin vieraslistaa. Jokaista 50 vierasta kohden tarvitset baarimikon ja baarimikon, jonkun, joka tyhjentää ja siivoaa lasit. Tämä tarkoittaa, että suuremmissa häissä sinun on palkattava useita baarimestareita, jotka mahdollisesti huolehtivat useista baareista.

Cocktailien valmistaminen ja hieno ruokailukokemus ovat kaikki ominaisuuksia, joita palveluhenkilöstöyritykset voivat tarjota, mutta jotkut erikoistuvat juuri tällaiseen palveluun. Ja sopivat siksi paremmin juhliisi.

Budjettirajoitusten vuoksi voi olla houkuttelevaa vähentää palveluhenkilöstön tarpeita ja yrittää pystyttää ja tarjoilla ruokaa ilman ammattiapua. Se on ymmärrettävää.

Mutta jos voitte palkata tiimin auttamaan, voitte varmistaa, että voitte molemmat rentoutua suurena päivänä ja mahdollisesti myös sitä edeltävänä päivänä. Ette tarvitse huolehtia henkilökohtaisesti vieraista tai siitä, että tila on puhdas ja siisti.

Oman kokemuksesi lisäksi myös vieraiden kokemus paranee huomattavasti, kun ammattitaitoinen palveluhenkilökunta huolehtii heistä. Henkilökunta huolehtii yleensä kaikkien tarpeista heti heidän saapuessaan ja huolehtii tapahtuman yleisestä tunnelmasta koko juhlan ajan. Huolehtivat baarista, tarjoilevat ruokaa ja viihdyttävät vieraita.