Dostawcy na kolację próbną w mojej okolicy

Ostatni wspólny posiłek przed oficjalnym „tak” ma zwykle kameralny, swobodny charakter. Nie oznacza to jednak, że kolacja próbna ma robić mniejsze wrażenie niż sam ślub czy że współpracujący z Wami usługodawcy mogą być mniej utalentowani. Wybierzcie świetny catering, eleganckie miejsce i sprawcie, by kolacja próbna była niemal tak wyjątkowa, jak główne przyjęcie!

Kolacja próbna to często jeden z najprzyjemniejszych momentów całego ślubnego weekendu – zarówno dla gości, jak i dla przyszłych małżonków. Symbolicznie otwiera ślubne wydarzenia, jest startem całej serii atrakcji. A przy stole zasiadają przede wszystkim Wasi najważniejsi goście!

Poza nielicznymi osobami przyjezdnymi, które musiały pojawić się wcześniej, na kolację próbną zaprasza się zwykle tylko najbliższą rodzinę i przyjaciół bezpośrednio zaangażowanych w ślub. Dzięki temu spotkanie ma znacznie bardziej swobodny charakter niż wydarzenia dnia następnego.

Kolacja odbywa się zazwyczaj po próbie ceremonii w kościele lub w urzędzie. W ciągu dnia zaangażowani goście rzadko mają czas, by spokojnie porozmawiać, dlatego wieczorne, zamknięte spotkanie daje im przestrzeń na rozmowy i nadrobienie zaległości.

Tradycyjnie koszty kolacji próbnej ponoszą i organizują ją rodzice pana młodego, ponieważ z kolei rodzice panny młodej finansowali sam ślub. W dzisiejszych realiach układ ten często wygląda zupełnie inaczej. Coraz częściej to para młoda przejmuje inicjatywę, zaprasza gości i opłaca całe wydarzenie – wszystko zależy od tego, kto w Waszej rodzinie chce wziąć organizację na siebie.

Miejsce, w którym zorganizujecie kolację próbną, zależy przede wszystkim od liczby osób oraz atmosfery, jaką chcecie stworzyć. Jeśli planujecie kameralne spotkanie w gronie kilku osób z rodziny i przyjaciół, idealny będzie wydzielony salonik w restauracji lub niewielka prywatna przestrzeń w hotelu. Przy większej liczbie gości warto rozważyć bardziej klasyczną salę bankietową lub przestrzeń w wybranym obiekcie weselnym.

Każde wnętrze można odmienić kilkoma dobrze dobranymi dekoracjami i kompozycjami kwiatowymi. Współpracujcie z usługodawcami, których wybraliście na ślub, albo znajdźcie inne utalentowane ekipy, które pomogą Wam stworzyć oprawę pasującą do Was i Waszych rodzin, a przy okazji nawiążą do motywu przewodniego ślubu. Najłatwiej osiągnąć to, koordynując kwiaty – możecie wykorzystać te same dekoracje, jeśli nie są z żywych roślin, prezentując je jedynie w inny sposób.

Jeśli chcecie w pełni wykorzystać talent swojego grafika lub studia papeterii, możecie przygotować papierowe zaproszenia na kolację próbną. Większość par decyduje się jednak po prostu zadzwonić lub wysłać wiadomość z informacjami o spotkaniu. Niezależnie od tego, czy zaproszenia są formalne, czy bardziej luźne, zadbajcie o potwierdzenie obecności wszystkich gości – inaczej nie tylko będzie ich brakować przy stole, ale też zapłacicie za puste miejsce.

Dobrym sposobem, by zaplanować kolację próbną, jest potraktowanie jej jak mini przyjęcia weselnego – z tą różnicą, że możecie pozwolić sobie na więcej swobody i osobistych akcentów. Otaczają Was najbliżsi, więc to idealny moment na odrobinę sentymentalności i wiele bardzo osobistych detali.

Pobawcie się nazwami stołów, stwórzcie autorskie drinki inspirowane ukochanymi zwierzakami z rodziny, podajcie potrawy, które mają dla Was szczególne znaczenie. Takie drobne, przemyślane elementy sprawią, że całe spotkanie będzie dla Waszych rodzin dużo bardziej wyjątkowe i zapadnie im w pamięć.

Układając plan stołów, postarajcie się stworzyć taką konfigurację, by wszyscy członkowie obu rodzin mogli swobodnie ze sobą rozmawiać. Dzięki temu bliscy lepiej się poznają jeszcze przed ślubem, a kontakty następnego dnia będą przebiegały naturalniej, w przyjaznej, komfortowej atmosferze.

Po kilku kieliszkach wina i długich rozmowach łatwo ulec pokusie, by bawić się do późna. Pamiętajcie jednak – to tylko próba, a wielki dzień jest dopiero jutro. Ostatnią rzeczą, jakiej chcecie, jest zmęczenie lub kac w dniu, który tak długo i starannie planowaliście. Zadbajcie, by kolacja próbna nie trwała zbyt długo i zostawcie energię na główne świętowanie następnego dnia.