තවත් විවාහ අදහස් සහ උපදෙස් සොයා බලන්න
විවාහ මංගල මෙනු වචනාවලිය
සොයා බලන්න
ඔබගේ සිහින විවාහය සැලසුම් කිරීමට ලොව පුරා යුවළ දස දහස් ගණනකට අපගේ සේවාව සහාය වී ඇත!
විවාහ මංගල මෙනු වචනාවලිය — උදාහරණ, ආකෘති, සහ එක් එක් පාඨය සඳහන් කරන ආකාරය
විවාහ මංගල මෙනු වචනාවලිය කියන්නේ සැබෑ මෙනුවක් ලෙස කියවෙන කාඩ්පතක් සහ මුද්රිත සාප්පු ලැයිස්තුවක් ලෙස කියවෙන කාඩ්පතක් අතර වෙනසයි. නිවැරදි වචන භාවිතය ආහාර සේවා ආකාරය (පිඟන්වල සේවය කරන, බුෆේ, පවුල්-ශෛලිය), විවාහයේ විධිමත්භාවය, සහ ඔබ ප්රධාන ආහාර තේරීම් සහ අසාත්මිකතා හසුරුවන ආකාරය මත රඳා පවතී. මෙම පිටුවෙන් ඔබට සෑම තීරණයක්ම හරහා ගෙන ගොස්, ඔබට සෘජුවම අනුවර්තනය කළ හැකි සම්පූර්ණ මෙනු හතරක්ද ලබා දෙයි.
ආකෘති නිර්මාණය සහ ප්රමාණය සඳහා විවාහ මංගල මෙනු ආකෘතිය බලන්න. මුද්රණ විස්තර සහ කාඩ්ස්ටොක් මාර්ගෝපදේශ සඳහා මුද්රණය කළ හැකි විවාහ මංගල මෙනු බලන්න. නිර්මාණ අදහස් 20කට වැඩි ප්රමාණයක් සඳහා විවාහ මංගල මෙනු අදහස් බලන්න.
ආහාර තේරීම් දත්ත ආරාධනා තහවුරු කිරීම මඟින් ලැබී, පසුව එක් අමුත්තෙකුට එක මෙනුවක් ලෙස සහ ආහාර තේරීම සහිත ස්ථාන කාඩ්පත් වෙත යොමු වේ.
අසාත්මිකතා සහ ආහාර අවශ්යතා නිරීක්ෂණය අමුත්තන්ගේ ලැයිස්තුව තුළ ආහාර තේරීම සමඟම පවත්වා ගනී — මුද්රිත මෙනුවේ පෙන්වන්නේ කුමක්ද සහ කේටරින් කළමනාකරුගේ අතේම තබන්නේ කුමක්ද යන්න ඔබේ තීරණයයි.
මෙනු වචනාවලිය ඔබගේ විවාහ දිනයේ ලිපිද්රව්ය හි අනෙක් කොටස් සමඟ සම්බන්ධ කරන්න — ටයිපෝග්රැෆි, පාඨ අයිකන සහ ආහාර සලකුණු සියල්ලම සෙට් එක පුරා එකම ආකාරයෙන් ගැළපේ.
PLANNING . WEDDING — මතක තබා ගැනීමට පහසු වන අතර භාවිතයට ඊටත් වඩා පහසුය.
ආහාර සේවා ආකාරය අනුව පාඨ ව්යුහයන්
මෙනුවේ වචන සැකසීමට පෙර, ආහාර සේවා ආකාරය තෝරන්න. සෑම ආකාරයකටම අමුත්තන් හඳුනාගන්නා සාම්ප්රදායික පාඨ ව්යුහයක් ඇත.
ඔබගේ පිළිගැනීමේ මෙනුව නිර්මාණය කරන්න
පිඟන්වල රාත්රී ආහාරය — ආරම්භක පාඨය, සලාද, ප්රධාන ආහාරය, අතුරුපස
සම්භාව්ය පාඨ හතරක විවාහ මංගල මෙනුව ආරම්භක පාඨය → සලාද → ප්රධාන ආහාරය → අතුරුපස ලෙස කියවෙයි, සෑම පාඨයක්ම වෙනම පේළියක සහ ඒවා අතර කුඩා වෙන්කිරීමක් සමඟ. වැඩිම වෙනස්කම් ඇති තැන ප්රධාන ආහාර පේළියයි — යුවළක් සියලු දෙනාට එකම ආහාරයක් ලැයිස්තුගත කරයි, නැතහොත් RSVP හිදී එක් එක් අමුත්තා තෝරා තිබිය හැකි විකල්ප කිහිපය ලැයිස්තුගත කරයි.
ඔබගේ විවාහ මංගල උත්සවයට අමතර පාඨ (amuse-bouche, palate cleanser, cheese course) ඇතුළත් නම්, ඒ සෑම එකකටම එය සේවය කරන අනුපිළිවෙලට වෙනම පේළියක් ලැබේ. ඇතුළත් කර ඇත්නම්, වයින් යුගලීකරණයන් අදාළ පාඨයට පහළින් ඉටැලික් අකුරින් තබා ඇත.
බුෆේ — ස්ටේෂන්, නියැදි තේරීම්, බීම
බුෆේ මෙනු පාඨ වෙනුවට ස්ටේෂන් ලැයිස්තුගත කරයි. සාමාන්ය වචන සැකසීමක්: “ස්ටේෂන්: Carving Board (රෝස්මැරි කබොල සහිත බැටළු මස්, මන්දගාමීව රෝස්ට් කළ prime rib), Pasta Bar (cacio e pepe, බටර්නට් ස්කොෂ් රවිඔලි), Garden Salads, Artisan Cheese & Charcuterie.” බීම පහළින් හෝ වෙනම බාර් මෙනුවක ලැයිස්තුගත කරයි.
පවුල්-ශෛලිය — බෙදාගන්නා තැටි සහ අතුරුපස
පවුල්-ශෛලියේ මෙනු බෙදාගන්නා තැටි ලැයිස්තුගත කරයි, එවිට මේසය එකම එකක් ලෙස කියවෙයි. සාමාන්ය වචන සැකසීමක්: “මේසය සඳහා: ලෙමන් සහ තයිම් සමඟ රෝස්ට් කළ කුකුල් මස්, සල්සා වර්ඩේ සමඟ ග්රිල් කළ බ්රාන්සිනෝ, චාර් කළ කැරට්, රෝස්ට් කළ ෆින්ගර්ලින් අල, ගාර්ඩන් සලාදය.” එක් අමුත්තෙකුට එක් කාඩ්පතක් අනිවාර්යයෙන්ම අවශ්ය නැහැ (ආහාර බෙදාගෙනම එයි) — බොහෝ පවුල්-ශෛලියේ විවාහ මංගල උත්සව එක් මෙනු කාඩ්පතක් එක් මේසයකට මුද්රණය කරයි.
වචන භාවිතයේ ස්වරය — විධිමත්, නවීන, සෙල්ලක්කාර
විධිමත් කියවෙන්නේ විස්තරාත්මක නාමවිශේෂණ සහ පෙරනිමිති සමඟ සම්පූර්ණ විස්තර ලෙසයි. උදාහරණය: “සැෆ්රන් බියුර් බ්ලෑන්ක්, ෆෙනෙල් කොන්ෆි, සහ බේබි ලීක් සමඟ පෑන්-සීර් කළ හැලිබට්.” කළු ටයි විවාහ මංගල උත්සව, හෝටල් බෝල්රූම්, සහ සාම්ප්රදායික රට ක්ලබ් සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
නවීන කියවෙන්නේ විස්තරාත්මක වචන වෙනුවට ආහාර නාම සමඟ කෙටි සහ පිරිසිදු ලෙසයි. උදාහරණය: “පෑන්-සීර් කළ හැලිබට්. සැෆ්රන්, ෆෙනෙල්, ලීක්.” අවමවාදී, ගැලරි, සහ නගර ලොෆ්ට් විවාහ මංගල උත්සව සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
සෙල්ලක්කාර කියවෙන්නේ තේමාත්මක භාෂාව සමඟ ආහාර කාව්යයක් ලෙසයි. උදාහරණය: “The Catch — හැලිබට්, සැෆ්රන්, ෆෙනෙල්.” අනියම්, උද්යානයේ, සහ තේමාත්මක විවාහ මංගල උත්සව සඳහා වඩාත් සුදුසුය; විධිමත් උත්සවවලදී අතිශය සරල හෝ අමුතු ලෙස කියවෙන්නට ඉඩ ඇත.
නොමිලේ උත්සාහ කරන්න — ලියාපදිංචිය අවශ්ය නැහැ
නියැදි මෙනුව — විධිමත් පිඟන්වල රාත්රී ආහාරය
මෙනුව
රෝස්ට් කළ පැරණි වර්ගයේ බීට් සලාදය
සංරක්ෂිත සීට්රස්, විප් කළ ගෝට් චීස්, කැන්ඩි කළ වල්නට්
—
පෑන්-සීර් කළ හැලිබට්
සැෆ්රන් බියුර් බ්ලෑන්ක්, ෆෙනෙල් කොන්ෆි, බේබි ලීක්
හෝ
ඖෂධීය කබොල සහිත බීෆ් ටෙන්ඩර්ලොයින්
බෝඩලේස්, රෝස්ට් කළ පාර්ස්නිප්, වෝටර්ක්රෙස්
—
චොකලට් ක්රෙමූ
ඔලිව් තෙල් ස්පොන්ජ්, මුහුදු ලුණු, රාස්ප්බෙරි
—
කෝපි & පෙටිට් ෆෝර්ස්
නියැදි මෙනුව — නවීන අවම පිඟන්වල
මෙනුව
බුරාටා. පැරණි වර්ගයේ තක්කාලි, බැසිල් තෙල්.
—
හැලිබට්. සැෆ්රන්, ෆෙනෙල්, ලීක්.
හෝ
බීෆ් ටෙන්ඩර්ලොයින්. බෝඩලේස්, පාර්ස්නිප්, වෝටර්ක්රෙස්.
—
චොකලට් ක්රෙමූ. මුහුදු ලුණු.
නියැදි මෙනුව — රස්ටික් පවුල්-ශෛලිය
මේසය සඳහා
ඖෂධීය විනයිග්රෙට් සමඟ ගාර්ඩන් සලාදය
රෝස්ට් කළ පැරණි වර්ගයේ බීට්, විප් කළ ගෝට් චීස්
—
මන්දගාමීව රෝස්ට් කළ බැටළු උරය
ග්රිල් කළ ඉරිඟු ආහාරයෙන් පෝෂණය කළ කුකුල් මස්
අස්වැන්න එළවළු ටාර්ට්
චාර් කළ කැරට්, රෝස්ට් කළ ෆින්ගර්ලින් අල
—
ලෙමන් ඔලිව් තෙල් කේක් වැනිලා ක්රීම් සමඟ
නියැදි මෙනුව — බුෆේ
ස්ටේෂන්
Carving Board — රෝස්මැරි කබොල සහිත බැටළු මස්, මන්දගාමීව රෝස්ට් කළ prime rib
Pasta Bar — cacio e pepe, බටර්නට් ස්කොෂ් රවිඔලි
Garden Salads — පැරණි වර්ගයේ තක්කාලි & බුරාටා, බේබි කේල් සීසර්
Artisan Cheese & Charcuterie
—
Sweet Table — විවිධ අතුරුපස, එස්ප්රෙසෝ, ටෝස්ට් කිරීම සඳහා ප්රොසෙක්කෝ
ප්රධාන ආහාර තේරීම් සඳහන් කිරීම — “Choice of”, “Or”, අයිකන
එකම බෙදාගත් මෙනුවක බහු ප්රධාන ආහාර තේරීම් සඳහන් කිරීමට සම්ප්රදායන් තුනක්:
“Choice of:” ප්රධාන ආහාර කොටස ආරම්භයේදී, සෑම විකල්පයක්ම තමන්ගේම පේළියක — වැඩිහිටි අමුත්තන් සඳහා වඩාත් කියවිය හැකි ආකාරය. “or” විකල්ප දෙකක් අතර ඉටැලික් අකුරින් — තේරීම් දෙකක් පමණක් ඇති විට හොඳින් ක්රියා කරයි. කුඩා අයිකන එක් එක් විකල්පය අසල (මාළු, ගවයෙක්, කොළයක්) — දෘශ්ය ආකර්ෂණය වැඩි කරයි සහ ස්ථාන කාඩ්පතේ ආහාර තේරීම් අයිකන සමඟ ගැළපේ.
අසාත්මිකතා සහ ආහාර සීමා සඳහන් කිරීම
අසාත්මිකතා සහ ආහාර තොරතුරු සංවේදී ක්ෂේත්රයකි. බොහෝ විවාහ මංගල උත්සව ඒවා මහජන මෙනුවේ මුද්රණය කිරීම වෙනුවට කේටරින් කළමනාකරුට ලබා දෙන පෞද්ගලික ලැයිස්තුවක් මඟින් හසුරුවයි — එය වේගවත්, වඩාත් රහසිගත, සහ කාඩ්පත පිරී යාම වළක්වයි.
මුද්රිත කාඩ්පතේ ආහාර තොරතුරු පෙන්වීමට ඔබ කැමති නම්, අදාළ පාඨයට පහළින් කුඩා ඉටැලික් සටහන් භාවිතා කරන්න (උදා. “ඇට වර්ග අඩංගු වේ” හෝ “ග්ලූටන්-රහිත විකල්පයක් ඇත”). අසාත්මිකතා ඇති අමුත්තන්ගේ නම් මුද්රණය කිරීමෙන් වළකින්න — එම තොරතුරු පෞද්ගලිකවම තබා ගන්න.
විවාහ මංගල මෙනුවක ඇතුළත් නොවිය යුතු දේ
සමහර අන්තර්ගත රෙස්ටුරන්ට් මෙනුවක වෘත්තීයමය ලෙස කියවෙයි, නමුත් විවාහ මංගල මෙනුවක අදාළ නොවේ. වළකින්න:
- මිල ගණන් — කිසිවිටෙක නැහැ. විවාහ මංගල අමුත්තන් පාරිභෝගිකයන් නොව, ආගන්තුක සත්කාර ලබන අයයි. මිල ගණන් ගනුදෙනුමය බවක් දක්වයි සහ උත්සවයේ උණුසුම් ස්වරය බිඳ දමයි.
- විකුණුම්කරුගේ නම් — ඔබේ කේටරර්ගේ වෙළඳ නාමය, ඔබේ වයින් වෙළෙන්දා, ඔබේ පැටිසරි. මෙය මෙනුවට නොව, ස්තූති කාඩ්පත්වලට අයත් වේ.
- මත්පැන් හෝ වයින් වෙළඳ නාම — උසස් මට්ටමේ විවාහ මංගල උත්සවවලදී පවා. අදාළ නම් වර්ගය සහ වසර ලැයිස්තුගත කරන්න ("2018 Châteauneuf-du-Pape"), නිෂ්පාදකයා නොවේ.
- ආහාර අවශ්යතා ඇති අමුත්තන්ගේ නම් — මෙය පෞද්ගලිකව තබා ගන්න. කේටරින් කළමනාකරු එය සෘජුවම හසුරුවයි.
- අනියම් විවාහ මංගල උත්සවවල දිගු විස්තර — "hand-foraged morels with truffle reduction" කියවෙන්නේ ගොවිබිම් ශාලාවක විවාහ මංගල උත්සවයකදී අතිශය උඩඟු ලෙසයි. විස්තර දිග උත්සව ස්ථානයේ විධිමත්භාවයට ගැළපෙන්න.
විවාහ මංගල මෙනු කලාපයේ ඉතිරි කොටස ගවේෂණය කරන්න
පහත සෑම උප පිටුවක්ම මෙනු කාඩ් නිෂ්පාදනයේ එක් කුඩා කොටසක් ආවරණය කරයි — නිර්මාණ සැකිලි, මුද්රණයට සූදානම් ගොනු, වාක්ය රචනය සහිත මෙනු සාම්පල් 4ක්, සහ නිර්මාණාත්මක අදහස් 20කට වැඩි ප්රමාණයක් — සියල්ලම එකම විවාහ සැලසුම් සහායකයා ආසන සටහන මඟින් බලගැන්වෙයි.
ඔබගේ විවාහ දිනයේ ස්ටේෂනරි සම්පූර්ණ එකතුවේ ඉතිරි කොටස ගවේෂණය කරන්න
පහතින් ඇති සෑම අයිතමයක්ම විවාහ සැලසුම් සහායකයා මත ඔබගේ ආසන සැලැස්මෙන් සජීවීව දත්ත ලබා ගනී. එබැවින් ඔබගේ අමුත්තන්ගේ ලැයිස්තුවට කරන එක් යාවත්කාලීන කිරීමක්ම මුද්රිත සෑම අංගයකටම ස්වයංක්රීයව යාවත්කාලීන වේ — එක් අච්චුවකින් තවත් අච්චුවකට නම් පිටපත් කිරීමට අවශ්ය නැත.