Ponudniki za poskusno večerjo v bližini

Zadnji obrok, preden par uradno stopi v zakon, je običajno bolj sproščen in intimen. To pa še ne pomeni, da naj bi bila poskusna večerja manj posebna od poroke ali da bi bili ponudniki manj vrhunski. Z odličnim cateringom in elegantnim prizoriščem bo poskusna večerja skoraj tako čarobna kot veliki dan!

Poskusna večerja je pogosto eden najlepših trenutkov poročnega vikenda – tako za svate kot za mladoporočenca. Z njo se uradno začne praznovanje, je uvod v celoten niz dogodkov. In za mizo sedijo skoraj sami najpomembnejši gostje!

Poleg kakšnega gosta, ki zaradi poti prispe že dan prej, so na poskusno večerjo povabljeni le ožji družinski člani in prijatelji, ki pri poroki aktivno sodelujejo. Zato je večerje občutno bolj sproščena kot dogodki, ki sledijo.

Večerja običajno sledi generalni vaji poročnega obreda. Čez dan imajo udeleženci le redko priložnost, da se v miru pogovorijo, zato je zasebno večerno druženje idealna priložnost za klepet in sproščen čas skupaj.

Tradicionalno poskusno večerjo organizirata in financirata ženinova starša, saj naj bi nevestini pokrila stroške poroke. Danes pa to seveda ni več pravilo. Kdo bo gostitelj večera, je odvisno izključno od dogovora v vaši družini in vajinem odnosu. Zelo pogosto stroške prevzame kar par sam in tudi vodi potek večera.

Prizorišče poskusne večerje je odvisno od velikosti skupine in vzdušja, ki ga želite ustvariti. Če ste bolj majhna, povezana družba z nekaj prijatelji in družinskimi člani, je lahko idealen kotiček zadnja soba v restavraciji ali manjši najet prostor v hotelu. Za večje skupine pa razmislite o klasičnem prireditvenem prostoru ali že izbranem poročnem prizorišču.

Skoraj vsak prostor lahko s premišljeno dekoracijo in cvetjem spremenite v nekaj posebnega. Sodelujte z obstoječimi poročnimi ponudniki ali poiščite nove ustvarjalne ekipe, ki vam bodo pomagale ustvariti videz, ki je resnično vaš in odraža obe družini. Lahko ga tudi rahlo povežete z osrednjo temo vaše poroke. Usklajeno cvetje je pogosto najlažji način, da to dosežete – če ne uporabljate svežih cvetov, lahko preprosto ponovno uporabite že pripravljene aranžmaje, le drugače jih predstavite.

Če želite maksimalno izkoristiti talent svojega oblikovalca tiskovin, lahko za poskusno večerjo pošljete tudi klasična papirnata vabila. Večina parov se sicer odloči, da goste preprosto pokliče ali jim pošlje sporočilo z vsemi podrobnostmi. Ne glede na to, ali so vabila bolj sproščena ali formalna, poskrbite, da vsi potrdijo svojo prisotnost – ne le zato, ker jih boste pogrešali, ampak tudi zato, ker boste sicer plačali za prazne stole.

Na poskusno večerjo lahko gledate kot na manjšo poročno pogostitev, pri kateri si dovolite več ustvarjalnosti in osebnih detajlov. Obkroženi ste le z najbližjimi, zato je to pravi trenutek za nekaj več čustev in topline ter za veliko majhnih, osebnih poudarkov.

Bodite domiselni pri imenih miz, po družinskih ljubljenčkih poimenujte koktajle in postrezite jedi, ki imajo za vas poseben pomen. Takšni prikupni detajli bodo naredili dogodek še bolj oseben, nepozaben in edinstven za obe družini.

Pri razporedu sedenja poskusite ustvariti dinamiko, ki vsem družinskim članom omogoča sproščen pogovor. Če se bosta družini na poskusni večerji dobro spoznali, bodo stiki naslednji dan potekali veliko bolj naravno, celotno vzdušje pa bo bolj sproščeno in domače.

Po nekaj kozarcih vina in prijetnem druženju je hitro mikavno, da bi zabavo podaljšali pozno v noč. A ne pozabite – to je le generalka, pravi veliki dan je šele jutri. Zadnje, kar si želite, je utrujenost ali maček na dan, ki ste ga tako dolgo in skrbno načrtovali. Poskusno večerjo raje zaključite pravočasno in prihranite energijo za glavno slavje naslednji dan.