Gâteaux de mariage et desserts près de chez moi
Le gâteau de mariage que vous choisissez jouera un rôle essentiel dans votre grand jour. Il décorera la réception, nourrira les invités et créera un moment fort lors de sa découpe. Les desserts aussi sont souvent un moment fort pour les invités, surtout pour ceux qui ont la dent sucrée ! Il vaut donc la peine de faire en sorte que les deux aient un goût et une apparence délicieux !
Première étape
Éliminez le stress lié à l'organisation de votre mariage et gagnez un temps précieux grâce à nos outils de planification gratuits. Cet espace dédié au mariage vous aidera à organiser et à planifier l'ensemble de l'événement sans effort, seul ou en collaboration avec votre organisateur d'événements.
Deuxième étape
Les plans de mariage sont en place, il est temps de trouver des fournisseurs qui vous aideront à donner vie à vos ambitions pour le grand jour ! Grâce à notre outil de recherche avancée de fournisseurs et de lieux de réception, nous vous mettrons en relation avec les meilleurs fournisseurs et vous aiderons à créer l'équipe de mariage de vos rêves.
Obtenir le gâteau de mariage parfait implique de nombreux facteurs. Vous devez trouver une saveur qui vous convient, à vous et à vos proches. Un look qui se coordonne bien avec votre thème. Et un vendeur qui peut le créer pour vous à un prix qui correspond à votre budget. Aligner tous ces points peut parfois être délicat, mais c'est pourquoi nous avons tant de vendeurs talentueux chez Assistant Chargé de l'Organisation des Mariages qui ne seront que trop heureux de vous aider.
De nos jours, il existe d'innombrables variétés de gâteaux de mariage. Une sélection illimitée de saveurs, de couleurs et de styles. On est loin du gâteau aux fruits ou à la génoise auquel nos parents avaient droit le jour de leur mariage. Désormais, vous pouvez choisir un gâteau qui correspond parfaitement à votre fête et aux papilles de vos invités. La plupart d'entre eux en tout cas !
Un accent considérable est également mis sur les desserts lors des mariages modernes, les couples créant souvent de fabuleux étalages avec leurs donuts, ou ayant des cookies spécialement conçus pour l'occasion. Ces desserts finissent souvent par remplacer le gâteau de mariage, devenant ainsi le principal point d'attraction de la réception, et créant une alternative à la traditionnelle coupe de gâteau.
Les muffins, les beignets et les gâteaux miniatures remplacent avantageusement la cérémonie de découpe du gâteau et peuvent être facilement distribués par la suite.
Lorsque vous recherchez des vendeurs de gâteaux et de desserts de mariage, il est sage d'en trouver un dès le début du processus. En effet, les meilleurs boulangers et spécialistes des sucreries sont réservés très tôt, surtout en haute saison. Si votre emploi du temps le permet, essayez d'engager quelqu'un entre 8 et 12 mois avant votre grand jour. Cela peut sembler long, mais gardez à l'esprit le rôle important que le gâteau et les desserts joueront dans vos célébrations. Cela vaut la peine de les réussir tous les deux.
Une fois que vous avez trouvé le boulanger qu'il vous faut, il est temps de faire des tests de goût ! C'est sans conteste la meilleure partie de l'organisation du mariage. Réservez la séance, ou la livraison du gâteau, auprès de votre fournisseur environ 6 mois avant le mariage. De cette façon, vous leur donnerez beaucoup de temps pour planifier et mettre en place l'aspect général de votre gâteau de mariage et de vos desserts.
À six mois du mariage, vous devriez avoir une idée précise de votre thème et de l'aspect de votre réception. Communiquez autant de ceci que possible à votre fournisseur de gâteau de mariage, comme cela aidera à guider leur conception, et leur donner plus pour travailler dessus. Le nombre d'invités est également essentiel, car il déterminera la taille du gâteau et le nombre d'étages qu'il comportera.
Lorsque vous réfléchissez au choix d'un ou de plusieurs parfums de gâteau, essayez de choisir un goût que vous aimez tous les deux. Plutôt que d'essayer de satisfaire tous vos invités. Vous ne pourrez jamais choisir une saveur que tout le monde aime de toute façon. Il est donc important de satisfaire votre propre envie de sucreries. Toutefois, si vous choisissez un goût un peu particulier, il est bon de proposer également un étage, ou quelque chose d'autre qui satisfera le palais de l'invité moyen.
Envisagez d'avoir un ou deux étages de gâteau de mariage à base de génoise au goût traditionnel. Ou alors, gardez un gâteau assez petit et choisissez des desserts plus importants. Ainsi, vous pourrez donner libre cours à vos créations sucrées et vous ne décevrez pas les proches qui attendaient avec impatience une douceur pendant la réception.
Pinterest est une mine d'or pour l'inspiration des gâteaux de mariage. Et tant que votre fournisseur de gâteaux de mariage est à l'aise pour créer des designs plus modernes, assurez-vous de lui présenter les styles que vous avez trouvés pendant les consultations. Cela les aidera à reconstituer visuellement le style que vous recherchez.
Pour ceux qui n'aiment pas le gâteau de mariage traditionnel, les tables de desserts et les murs de beignets sont toujours populaires et sont particulièrement impressionnants lorsqu'ils sont filmés. Vos desserts peuvent également être adaptés à la saison. Des camions de restauration proposant des crêpes, des glaces et des desserts seraient parfaits à l'extérieur en été. Un bar à smores ou une sélection de tartes sucrées chaudes conviendraient parfaitement à une fête d'hiver ou d'automne.