身近なウエディングサービススタッフ

サービススタッフは、結婚式を円滑に進めるために重要な役割を担っています。ゲストが食べる料理を提供し、飲み物を用意し、ゴミ箱がいっぱいになったら空にするのもサービススタッフです。プロフェッショナルで勤勉なサーバーは、祝宴を滞りなく進行するために必要不可欠な存在です。

結婚式をどのように計画したかにかかわらず、それがDIYであろうと、もっと豪華なものであろうと、当日はサービススタッフが必要です。レセプションの準備、レセプション中のゲストへのサービス、レセプション後の撤収など、裏方として働いてくれるチームです。彼らは結婚式を成功させるための縁の下の力持ちであり、優秀であればあるほど、目立たない存在になるのです。

プロのウエディングプランナーに依頼した場合や、伝統的な結婚式場で祝う場合。そのような場合、あなた自身がサーバーやサービススタッフに指示を出す必要はないでしょう。経験豊富なコーディネーターが手配しますから。

しかし、もしあなたが結婚式のプランニングやロジスティックの世話を自分でするのであれば、経験豊富なイベントサービスチームを見つける必要があります。ウェディングプランニングアシスタントでは、世界中のどこにいても、あなたの結婚式のために優れたサービススタッフを提供できる組織を厳選しています。

サービス面は会場がやってくれるように思われがちですが、契約書をよく確認してください。会場が必要なサービススタッフの一部だけを提供し、残りはあなたが手配する場合もあります。例えば、ケータリングは会場が手配してくれるかもしれませんが、バーサービスまでは手配してくれないかもしれません。その場合、より多くの費用を支払うか、あるいは自分たちでバー・スタッフを手配することになります。

上記のような場合、会場側が希望するサプライヤーをリストアップしてくれることが多く、その中から適切なパッケージを選ぶだけでよいのです。交渉の早い段階で問い合わせることで、思わぬ出費を避けることができます。

結婚式の雰囲気、予算、規模によって、必要なサービススタッフの範囲は決まります。控えめでアットホームなお祝いを計画しているのであれば、当日は料理の世話をするサーバーが2、3人いれば十分でしょう。屋台を利用する場合は、さらに少人数で済みます。一方、大規模でフォーマルなウエディングの場合は、前日からの会場設営や、お客様が望むレベルのサービスを提供できる経験を積んだミールサービススタッフが必要になります。

各テーブルに大人数で着席される場合は、各グループをカバーする十分な数のサービススタッフを雇用することが重要です。12人までのテーブルなら、1テーブルにつき1人のサーバーが必要です。これより少ないと、サービスが行き届かず、ゲストが不機嫌になる可能性があります。また、アルコール飲料やノンアルコール飲料を提供するスタッフも必要です。

バー・スタッフの人数を決めるときは、まず招待客のリストを見ます。50人ごとにバーテンダーとバーバック、グラスの片付けや清掃をする人が必要です。つまり、大規模なウエディングでは、複数のバーテンダーチームを雇い、多数のバーを担当する可能性があるということです。

カクテル作りや高級料理の経験は、サービススタッフ会社が提供できる品質ですが、中にはそのようなサービスに特化した会社もあります。そのため、よりお客様のご要望にお応えすることができます。

予算の制約から、サービススタッフの必要性を削ぎ落とし、プロの手を借りずにセッティングや配膳を行おうとする誘惑に駆られることがあります。それは理解できます。

しかし、あなたが支援するチームを雇うためにストレッチすることができれば、あなたは両方の重要な日にリラックスできることを保証することになります。ゲストの対応に追われたり、会場がきれいに整頓されているか心配する必要はありません。

プロのサービススタッフがお世話をすることで、お客様自身の体験だけでなく、ゲストの体験も劇的に向上します。スタッフは通常、ゲストが到着するとすぐに全員のニーズに対応し、祝宴の間中、イベント全体の雰囲気に気を配っています。バーカウンターでの接客、料理の配膳、ゲストのおもてなし。