Svadobné koláče a dezerty v mojom okolí

Svadobná torta, ktorú si vyberiete, bude hrať dôležitú úlohu vo vašom veľkom dni. Ozdobí hostinu, nakŕmi hostí a vytvorí okamih pri jej krájaní. Aj dezerty sú často hlavnou atrakciou pre hostí, najmä pre tých, ktorí majú chuť na sladké! Preto sa oplatí, aby oboje chutilo a zároveň vyzeralo lahodne!

Dokonalý svadobný koláč zahŕňa mnoho faktorov. Musíte nájsť chuť, ktorá vyhovuje vám a vašim blízkym. Vzhľad, ktorý dobre ladí s vašou témou. A dodávateľa, ktorý vám ju vytvorí za cenu, ktorá zodpovedá vášmu rozpočtu. Zladiť všetky tieto body môže byť niekedy zložité, ale práve preto máme v Asistentovi pre plánovanie svadby toľko talentovaných predajcov, ktorí vám len radi pomôžu.

V súčasnosti je k dispozícii nespočetné množstvo rôznych druhov svadobných tort. Neobmedzený výber chutí, farieb a štýlov. Na hony vzdialené od štandardných ovocných alebo piškótových tort, ktoré mali naši rodičia k dispozícii v deň svadby. Teraz si môžete vybrať tortu, ktorá dokonale zodpovedá vašej oslave a chuťovým pohárikom vašich hostí. V každom prípade väčšine z nich!

Na moderných svadbách sa kladie značný dôraz aj na dezerty, pričom páry často vytvárajú nádherné výstavy so šiškami alebo si nechávajú špeciálne pre túto príležitosť navrhnúť koláčiky. Tieto dezerty často nahrádzajú svadobnú tortu, stávajú sa hlavným bodom hostiny a vytvárajú alternatívu k tradičnému krájaniu torty.

Muffiny, šišky a miniatúrne koláčiky sú zábavnou náhradou za slávnostné krájanie torty a môžu sa ľahko rozdávať aj po ňom.

Pri hľadaní dodávateľov svadobných tort a zákuskov je rozumné nájsť si ich už na začiatku procesu. Keďže najlepší pekári a špecialisti na sladkosti bývajú skoro obsadení, najmä na vrchol sezóny. Ak vám to váš časový rozvrh dovoľuje, snažte sa niekoho zamestnať 8 až 12 mesiacov pred vaším veľkým dňom. Môže sa to zdať ako dlhá doba, ale nezabúdajte na to, akú veľkú úlohu budú torta a zákusky zohrávať pri vašich oslavách. Oboje sa oplatí správne pripraviť.

Keď ste našli toho pravého pekára, je čas na ochutnávku! Je to najlepšia časť procesu plánovania svadby. Zarezervujte si u svojho dodávateľa posedenie alebo dodávku torty približne 6 mesiacov pred svadbou. Takto im dáte dostatok času na naplánovanie a zostavenie celkového vzhľadu vašej svadobnej torty a zákuskov.

6 mesiacov pred svadbou by ste mali mať dobrú a pevnú predstavu o téme a vzhľade vašej hostiny. Čo najviac z toho oznámte dodávateľovi svadobnej torty, pretože to pomôže usmerniť jeho návrh a dá mu viac práce. Dôležitý je aj počet hostí, pretože od toho sa bude odvíjať veľkosť torty a počet jej poschodí.

Keď zvažujete, akú príchuť alebo príchute torty si vyberiete, skúste si vybrať chuť, ktorú máte obaja radi. Radšej sa snažte vyhovieť všetkým hosťom. Aj tak sa vám nikdy nepodarí vybrať príchuť, ktorú by milovali všetci. Preto je dôležité, aby ste uspokojili svoj vlastný mlsný jazýček. Ak však idete s výberom chutí trochu do niky, je dobré ponúknuť aj stupeň alebo niečo iné, čo uspokojí chuťové bunky priemerného hosťa.

Zvážte, či by ste nemali mať jedno alebo dve poschodia svadobnej torty z tradične ochutených piškót. Alebo nechajte tortu celkom malú a zákusky radšej väčšie. Takto sa budete môcť vyšantiť so svojím sladkým výtvorom a nesklamete blízkych, ktorí počas hostiny netrpezlivo čakali na niečo sladké.

Pinterest je zlatou baňou pre inšpiráciu svadobných tort. A pokiaľ váš dodávateľ svadobných tort dokáže vytvoriť modernejšie vyzerajúce návrhy, nezabudnite mu predstaviť štýly, ktoré ste našli počas konzultácií. Pomôže im to totiž vizuálne poskladať, po akom štýle túžite.

Pre tých, ktorí nemajú radi tradičnú svadobnú tortu, sú vždy populárne stoly s dezertmi a steny z donutov, ktoré vyzerajú obzvlášť pôsobivo zachytené na fotoaparáte. Vaše dezerty by mohli byť tiež prispôsobené ročnému obdobiu. V lete by sa vonku skvele hodili kamióny s občerstvením, ktoré ponúkajú palacinky, zmrzlinu a dezerty. Na zimnú alebo jesennú oslavu by sa hodil bar s údeninami alebo výber horúcich sladkých koláčov.