Poročni 
razpored sedenja po mizah

Načrtujte uspešno pogostitev s premišljenim poročnim razporedom sedenja po mizah

Pri večjih dogodkih je vnaprejšnje načrtovanje razporeda sedenja za nas in za večino organizatorjev dogodkov nujno. Berite naprej in izvedeli boste zakaj.

Samodejno ustvarite številke miz iz sedežnega reda

Poskrbite, da spremljevalci sedijo skupaj s svojimi pari

Če ste se odločili, da gostom dovolite spremljevalca – bodisi partnerja bodisi prijatelja –, je povsem logično, da na poročni pogostitvi sedita skupaj. Brez dobro premišljenega poročnega razporeda sedenja pa obstaja velika možnost, da bosta ločena. Lahko se zgodi, da ju razporedijo za različne mize zaradi pomanjkanja prostora ali zato, ker nekateri gostje ne želijo sprejeti obeh.

Za spremljevalca bi bila takšna situacija prava nočna mora in bi v trenutku, ko bi moralo biti vzdušje na vrhuncu, ustvarila val slabe volje.

S pomočjo orodja za izdelavo poročnega razporeda sedenja posadite partnerje, simpatije in prijatelje skupaj – in se izognite nepotrebni drami, ki bi nastala, če tega ne bi storili.

Ustvari svoj razpored sedenja

Strežba večerje bo (veliko verjetneje) potekala brez zapletov

Pripravili smo zelo priljubljeno brezplačno predlogo za poročni razpored sedenja, ki je izjemna pomoč parom pri organizaciji gostov. A na sam večer ne moremo biti z vami in ne moremo nadzorovati učinkovitosti vašega strežnega osebja. Z natančno pripravljenim in preglednim razporedom sedenja pa jim boste delo bistveno olajšali.

Tako boste preprečili, da bi strežniki hodili med mizami s krožniki in na glas iskali goste, ki so izbrali mesno jed, ter lovili tri, ki so naročili ribe. Če vaš večerni meni ponuja dve ali tri izbire glavnih jedi, predjedi in sladic, bodo strežniki brez jasnega »zemljevida« gostov porabili ogromno časa samo za ugotavljanje, kam sodi kateri krožnik.

Med gosti so morda tudi takšni, ki imajo hude alergije na določene sestavine in jih je treba za vsako ceno obvarovati stika z njimi. To pa je veliko težje, če catering ekipa ne ve, kje sedijo, kar lahko privede do potencialno nevarne situacije.

Ponudnikom posredujte poročni razpored sedenja, kot je naš, kjer lahko pri vsakem gostu jasno označite izbrano jed. Tako bodo strežniki v hipu videli, koliko katerih jedi gre na posamezno mizo in kam jih morajo postaviti. S tem ne boste poskrbeli le za bolj tekoče delo, ampak bo tudi vzdušje na pogostitvi bolj sproščeno in prefinjeno.

Gosti bodo hitreje našli in zasedli svoja mesta

Predstavljajte si, da letalske družbe prenehajo dodeljevati sedeže potnikom. Popoln kaos! Zelo podobno bi bilo na vaši poroki, če razporeda sedenja ne bi pripravili vnaprej.

Gosti bi hiteli zasedati mize ob oknih ali stole z najlažjim dostopom do bifeja, hkrati pa bi »rezervirali« še dva ali tri sedeže za prijatelje, ki čakajo v vrsti na baru ali v toaleti.

Na koncu bi se zagotovo zgodilo, da bi neznanci sedeli drug ob drugem, ne da bi imeli karkoli skupnega, pogostitev pa bi se začela z zamudo, ker so gostje toliko časa porabili za iskanje in nato še menjavanje sedežev.

Če pripravite jasen razpored sedenja na tabli, bodo vaši najdražji že vnaprej vedeli, kje jih čaka njihov sedež, vi pa se boste izognili nepotrebnim zamudam in zapletom.

Vnaprej si predstavljajte, kako bo dogodek videti in kakšno bo vzdušje

Sodobno orodje za izdelavo poročnega razporeda sedenja, kot je naše, vam omogoča, da vnesete natančne dimenzije prostora za pogostitev. Ustvarite lahko virtualno dvorano, v katero nato postavite mize, stole, večje dekorativne elemente, plesišče itd. Takšno orodje je prava revolucija za pare, ki si težko predstavljajo, kako bo videti njihov veliki dan in – kar je enako pomembno – kakšen občutek bo ustvaril.

Videli boste, ali so mize preveč natlačene, preblizu skupaj ali preblizu oziroma predaleč od plesišča ali odra. Lažje boste ocenili, ali bi se v prostor bolje podale dolge kot okrogle mize in ali je dovolj prehodov za goste na invalidskih vozičkih. Vsi ti dejavniki – in še veliko drugih – vplivajo na izkušnjo vaših gostov. Zato se splača vse premisliti vnaprej z uporabo poročnega razporeda sedenja po mizah in tako poskrbeti, da bo dogodek potekal gladko.