Сватбени бар услуги и напитки в близост до мен

Има толкова много моменти от сватбения ден, които заслужават тост, и не само това - гостите ви ще очакват нещо малко пияно, преди да се качат на дансинга. Зареждането на бара с напитки и гарантирането, че винаги има нещо пенливо в движение, е задължителна част от планирането на сватбата.

Дали възнамерявате да наемете професионални услуги в сватбения бар, или предпочитате да направите сами напитките за вашето тържество. Заслужава си да работите с опитен доставчик. Има толкова много променливи, свързани с изграждането на успешен бар, което означава, че е твърде лесно да сбъркате, ако действате сами.

В типичния бюджет за сватба трябва да бъдат заделени 10-20% за бара и напитките към него. Което трябва да включва сервитьорите, таксите за наем и всякакви други допълнения, като например гарнитури, които някои напитки изискват. Това може да изглежда като голяма част от сватбения бюджет, но ще се учудите как всичко се натрупва.

Ако бюджетът ви е ограничен, има алтернативи на традиционния отворен бар, консумацията или настройката "Направи си сам". Като например бар в брой, който очевидно не е най-популярният избор сред гостите, но ще ви спести притесненията за спазването на толкова строг бюджет. Просто не забравяйте да уведомите близките си преди големия ден.

Можете също така да изберете сух бар и изобщо да не сервирате алкохол. Това ще повдигне няколко вежди, но ако предпочитате сватбеният ви ден да е без алкохол, това е изцяло ваш прерогатив. Ако сте подготвили вкусна селекция от сокове и девствени коктейли, повечето гости ще бъдат повече от доволни.

Забавен начин да направите сватбата си уникална, е да създадете характерен коктейл за случая. Нещо, което да съответства на цялостната ви тема, както по вкус, така и по цвят. И който може да бъде направен в големи количества, в кани или в отделни чаши. Наличието на собствен коктейл не само ще създаде известно оживление, но и ще ви помогне да държите бюджета под контрол. Тъй като гостите ще са по-малко склонни да се отправят към бара, ако вече имат напитка в ръката си.

По време на типичния сватбен ден дългите опашки, чакащи на бара, са често срещано оплакване и малко притеснителни, когато времето за празнуване е ограничено. Противодействайте на това, като на сватбата си имате два бара - или на различни места/в различни стаи, или в двата края на приемното пространство. Очевидно това зависи от бюджета, но ще подобри значително цялостното преживяване на гостите ви. Особено ако планирате голяма сватба.

Ако не празнувате на традиционно място за сватба, с обособена зона за бар. Не забравяйте да разположите бара в рамките на достатъчно голямо пространство, което да позволява на близките да се събират, да разговарят и да чакат напитките си, без да създават затруднения за останалите гости.

Като цяло е добре да прилагате принципа "повече е най-добре" към услугите на сватбения бар и напитките, които купувате. Що се отнася до барманите, разумно е да имате по 1 на всеки около 50 гости, ако сервирате различни напитки. Само за бира и вино можете да се справите с 1 сервитьор на 75 гости. Но ще имате нужда и от обслужващ персонал, който да събира и мие чаши.

Що се отнася до напитките, ако сами зареждате бара, опитайте се да предвидите какво ще харесат гостите ви през нощта. Независимо дали става дума за крафт бира, вино или спиртни напитки. Каквото и да е, поръчайте повече от това, което знаете, че ще им хареса, и ще си спестите всякакви неудобства. Можете дори да добавите предпочитания за напитките в уебсайта на сватбата или в RSVP, така наистина ще разберете какво харесват всички.

За тези, които осигуряват собствен бар на мястото на събитието, не забравяйте да попитате за таксите за коркаж. В някои заведения се начислява такса на бутилка или на човек за внасяне на алкохол отвън, което скоро може да се окаже много. Възможно е да успеете да преговаряте за крайната цена, но не забравяйте да я получите в писмен вид.

Когато изчислявате общата стойност на услугите на сватбения бар, имайте предвид, че бакшишите може да не са включени в договора. Средно бакшишите могат да бъдат около 20 % от общия разход за бара. Сериозна сума, която може да се окаже шок, ако не се вземе предвид.