Servizi bar e bevande per matrimoni vicino a me

Sono tanti i momenti del giorno del matrimonio che meritano un brindisi e non solo, i vostri ospiti si aspetteranno qualcosa di alcolico prima di scendere in pista. Riempire un bar di bevande e assicurarsi che ci sia qualcosa di frizzante sempre a disposizione è un must dell'organizzazione del matrimonio.

Sia che intendiate avvalervi di un servizio di bar per matrimoni professionale, sia che preferiate fare da soli le bevande per la vostra festa. È importante lavorare con un fornitore esperto. Le variabili coinvolte nell'allestimento di un bar di successo sono tantissime ed è fin troppo facile sbagliare se si procede da soli.

Un budget tipico di un matrimonio dovrebbe prevedere il 10-20% per il bar e le sue bevande. Questo dovrebbe includere i server, le spese di noleggio e qualsiasi altra aggiunta come le guarnizioni che alcune bevande richiedono. Può sembrare una grossa fetta del vostro budget di nozze, ma sarete sorpresi da come tutto si somma.

Se il vostro budget è limitato, esistono alternative al tradizionale open bar, alla consumazione o all'allestimento fai da te. Come ad esempio il cash bar, che ovviamente non è la scelta più popolare tra gli ospiti, ma vi eviterà di preoccuparvi di rispettare un budget così rigido. Assicuratevi di informare i vostri cari prima del grande giorno.

Potreste anche optare per un dry bar e non servire alcun alcolico. Questo solleverà qualche sopracciglio, ma se preferite che il giorno del vostro matrimonio sia privo di alcolici, è una vostra prerogativa. Se avete preparato una deliziosa selezione di succhi e cocktail vergini, la maggior parte degli ospiti sarà più che soddisfatta.

Un modo divertente per rendere unico il vostro matrimonio è quello di creare un cocktail d'autore per l'occasione. Qualcosa che si adatti al vostro tema generale, sia nel gusto che nel colore. E che possa essere preparato in grandi quantità, sia in caraffe che in bicchieri singoli. Un cocktail personalizzato non solo creerà un po' di atmosfera, ma vi aiuterà anche a tenere sotto controllo il budget. Gli ospiti saranno meno propensi a recarsi al bar se hanno già un drink in mano.

Durante un tipico giorno di nozze, le lunghe file di attesa al bar sono una lamentela comune e un po' una seccatura quando il tempo dei festeggiamenti è limitato. Per ovviare a questo inconveniente, al vostro matrimonio potrete disporre di due bar, situati in luoghi/sale diverse o alle due estremità del vostro spazio per il ricevimento. Ovviamente questo dipende dal budget, ma migliorerà notevolmente l'esperienza complessiva dei vostri ospiti. Soprattutto se state organizzando un matrimonio di grandi dimensioni.

Se non state festeggiando in un luogo tradizionale, con un'area bar prestabilita. Assicuratevi di collocare il bar in uno spazio sufficientemente ampio da permettere ai vostri cari di riunirsi, chiacchierare e aspettare i loro drink, senza creare un collo di bottiglia per gli altri ospiti.

In generale, è bene applicare il principio "più è meglio" ai servizi di bar per matrimoni e alle bevande acquistate. Per quanto riguarda i baristi, è consigliabile averne 1 ogni 50 invitati circa, se si serve una gamma di bevande. Per la birra e il vino, è sufficiente 1 cameriere ogni 75 invitati. Ma avrete anche bisogno di assistenti che vadano in giro a raccogliere e lavare i bicchieri.

Per quanto riguarda le bevande, se siete voi stessi a rifornire il bar, cercate di prevedere quali saranno i gusti dei vostri ospiti durante la serata. Che si tratti di birra artigianale, vino o liquori. In ogni caso, ordinate di più di ciò che sapete che piacerà loro e vi risparmierete l'imbarazzo. Potreste anche aggiungere le preferenze sulle bevande al sito web del vostro matrimonio o all'RSVP, in modo da capire cosa piace a tutti.

Per coloro che hanno un proprio bar in un locale, assicuratevi di informarvi sulle spese di deposito. Alcuni locali addebitano un costo per bottiglia o per persona per l'introduzione di alcolici dall'esterno, il che può far lievitare i costi. Potreste essere in grado di negoziare il costo finale, ma assicuratevi di metterlo per iscritto.

Quando si calcola il costo totale dei servizi di bar per matrimoni, bisogna tenere presente che le mance potrebbero non essere incluse nel contratto. In media, le mance possono rappresentare circa il 20% della spesa totale per il bar. Una cifra importante che potrebbe essere uno shock se non considerata.