Personale di servizio per matrimoni vicino a me

Il personale di servizio ha un ruolo fondamentale nel corretto svolgimento di un matrimonio. Presenta i piatti che i tuoi ospiti gusteranno, prepara le bevande che berranno e si occupa di pulire e svuotare i cestini quando sono pieni. Camerieri professionali e laboriosi sono indispensabili se desideri una festa che proceda senza il minimo intoppo.

Indipendentemente da come hai organizzato il tuo matrimonio, che sia un evento fai-da-te o qualcosa di più scenografico, avrai comunque bisogno di personale di servizio che ti aiuti il giorno stesso. Una squadra che lavori dietro le quinte, allestendo il ricevimento, servendo gli ospiti durante la festa e smontando tutto alla fine. Sono gli eroi silenziosi di ogni matrimonio ben riuscito e, più sono bravi, meno ti accorgerai della loro presenza.

Se ti sei affidato a un wedding planner professionista o festeggi in una location tradizionale per matrimoni, è molto probabile che non dovrai occuparti personalmente di coordinare camerieri e personale di servizio. Questo compito verrà gestito per te e organizzato da coordinatori esperti.

Se invece stai seguendo in prima persona la pianificazione e la logistica del matrimonio, allora dovrai trovare un team di servizio eventi con esperienza. Con Assistente per la Pianificazione del Matrimonio hai a disposizione un’ottima selezione di aziende in grado di fornire personale di servizio eccellente per il tuo matrimonio, ovunque tu sia nel mondo.

A prima vista può sembrare che la parte di servizio sia interamente gestita dalla location, ma è importante controllare con attenzione il contratto. A volte, infatti, la struttura fornisce solo una parte del personale necessario e starà a te organizzare il resto. Per esempio, il catering potrebbe essere incluso, ma non un servizio bar completo. Il che potrebbe significare dover pagare un supplemento oppure cercare autonomamente il personale per il bar.

In situazioni come questa, le location forniscono spesso un elenco di fornitori consigliati, e a te non resta che scegliere il pacchetto più adatto. Informati su questo aspetto fin dalle prime fasi della trattativa: ti aiuterà a evitare costi imprevisti.

Lo stile, il budget e le dimensioni del tuo matrimonio determineranno il numero e il tipo di personale di servizio necessario. Se stai organizzando un ricevimento raccolto e informale, potresti aver bisogno solo di un paio di camerieri che si occupino del cibo durante la giornata, o anche meno se opti per food truck. Al contrario, i matrimoni più grandi e formali richiedono aiuto per l’allestimento già dal giorno prima, oltre a personale di sala con l’esperienza giusta per offrire il livello di servizio che desideri.

Se prevedi tavoli con gruppi numerosi di invitati, è importante assumere abbastanza personale di servizio per seguire ogni tavolo. Per tavoli fino a 12 ospiti, considera 1 cameriere per tavolo. Con meno personale il servizio rischia di essere affaticato e gli invitati potrebbero innervosirsi. E questo riguarda solo il servizio dei piatti: avrai bisogno di ulteriore personale dedicato alle bevande, sia alcoliche che analcoliche.

Quando valuti il numero di addetti al bar necessari, parti sempre dalla lista degli invitati. Calcola un bartender e un barback, cioè una persona dedicata a sparecchiare e lavare i bicchieri, ogni 50 ospiti. Ciò significa che per i matrimoni più grandi dovrai ingaggiare più squadre di barman, che probabilmente gestiranno più punti bar.

Capacità nella preparazione di cocktail e esperienza nel servizio di fine dining sono competenze che molte aziende di personale di servizio possono offrire, ma alcune sono specializzate proprio in questo tipo di servizio e quindi risultano particolarmente indicate per celebrazioni di un certo livello.

Un budget limitato può rendere allettante l’idea di ridurre al minimo il personale di servizio e provare a occuparsi da soli dell’allestimento e del servizio ai tavoli, rinunciando all’aiuto di professionisti. È comprensibile.

Ma se riesci a investire in una squadra di supporto, ti garantirai la possibilità di rilassarti davvero nel giorno delle nozze, e magari anche in quello precedente. Senza la preoccupazione di dover seguire personalmente gli ospiti o controllare continuamente che gli ambienti siano in ordine e puliti.

Oltre a migliorare la vostra esperienza, la presenza di personale di servizio professionale renderà l’evento molto più piacevole anche per gli invitati. Lo staff, infatti, si prenderà cura delle esigenze di tutti fin dal loro arrivo e sarà sempre attento all’atmosfera generale della festa: gestendo il bar, servendo le portate e facendo sentire gli ospiti coccolati dall’inizio alla fine.