Personale di servizio per matrimoni vicino a me

Il personale di servizio svolge un ruolo fondamentale per il buon funzionamento di un matrimonio. Presentano il cibo che i vostri ospiti mangeranno, preparano le bevande che consumeranno e svuotano la spazzatura quando è piena. I server professionali e operosi sono indispensabili se si vuole che la festa si svolga senza intoppi.

Indipendentemente da come avete organizzato il vostro matrimonio, sia che si tratti di un evento fai-da-te o di qualcosa di più stravagante, avrete bisogno di personale di servizio che vi aiuti il giorno stesso. Un team che lavorerà in secondo piano, allestendo il ricevimento, servendo gli ospiti durante il ricevimento e smontando tutto dopo. Sono gli eroi non celebrati di un matrimonio di successo e più sono bravi, più diventano impercettibili.

Se avete assunto un wedding planner professionista o state celebrando un matrimonio tradizionale, è più che probabile che non dobbiate dirigere voi stessi il personale di servizio. È più che probabile che non dobbiate dirigere voi stessi i server e il personale di servizio. Questo compito sarà tolto dalle vostre mani e sarà organizzato da coordinatori esperti.

Tuttavia, se vi state occupando da soli della pianificazione e della logistica del vostro matrimonio, dovrete trovare un team esperto di servizi per eventi. Noi di Assistente all'Organizzazione del Matrimonio abbiamo una buona selezione di organizzazioni che possono fornire un eccellente personale di servizio per il vostro matrimonio, ovunque vi troviate nel mondo.

All'inizio può sembrare che il servizio di assistenza sia a carico della location, ma assicuratevi di controllare il vostro contratto. In alcuni casi, infatti, la sede fornirà solo una parte del personale di servizio richiesto e spetterà a voi organizzare il resto. Ad esempio, il catering può essere curato dal locale, ma non il servizio bar completo. Il che può significare pagare di più o semplicemente trovare il proprio personale per il bar.

Nello scenario sopra descritto, le location spesso forniscono un elenco di fornitori preferiti e tutto ciò che dovete fare è selezionare il pacchetto appropriato. Informatevi fin dalle prime fasi del processo di negoziazione per evitare costi imprevisti.

L'atmosfera, il budget e le dimensioni del vostro matrimonio determineranno la portata del personale di servizio necessario. Se state pianificando una celebrazione intima e di basso profilo, potreste aver bisogno solo di un paio di camerieri che si occupino del cibo. Ancora meno se scegliete la strada del food truck. Mentre i matrimoni più grandi e formali richiederanno un'assistenza per l'allestimento il giorno prima e personale di servizio che abbia l'esperienza necessaria per servire al livello desiderato.

Se intendete avere gruppi numerosi ad ogni tavolo, è importante assumere abbastanza personale di servizio per coprire ogni gruppo. Per tavoli fino a 12 ospiti, avrete bisogno di 1 cameriere per tavolo. Se il numero è inferiore, il servizio risulterà un po' affaticato e i vostri ospiti potrebbero iniziare a essere un po' scontrosi. Questo solo per quanto riguarda il cibo, mentre per le bevande, alcoliche e non, avrete bisogno di personale aggiuntivo.

Per stabilire il numero di addetti al bar di cui avrete bisogno, considerate innanzitutto la lista degli invitati. Ogni 50 invitati, avrete bisogno di un barista e di un barback, qualcuno che si occupi di sparecchiare e pulire i bicchieri. Ciò significa che per i matrimoni più grandi dovrete assumere più barman, che potenzialmente si occuperanno di numerosi bar.

La preparazione di cocktail e l'esperienza culinaria sono tutte qualità che le società di servizi possono fornire, ma alcune sono specializzate in questo tipo di servizio. E saranno quindi più adatti alla vostra festa.

Le limitazioni di budget possono indurre a ridurre le esigenze del personale di servizio e a tentare di allestire e servire il cibo senza l'aiuto di professionisti. Il che è comprensibile.

Ma se riuscite ad assumere un team di lavoro, vi assicurerete che entrambi possiate rilassarvi nel grande giorno e potenzialmente anche il giorno prima. Senza la preoccupazione di dover assistere personalmente gli ospiti o di assicurarvi che lo spazio sia pulito e in ordine.

Al di là della vostra esperienza personale, anche l'esperienza degli ospiti migliorerà drasticamente se avrete a disposizione personale di servizio professionale che si prenderà cura di loro. Il personale si prenderà cura delle esigenze di tutti fin dal loro arrivo e sarà attento all'atmosfera generale dell'evento per tutta la durata della festa. Si occuperà del bar, servirà il cibo e intratterrà gli ospiti.