Кейтеринг Ильи Исимбаева

Sobre nós

КЕЙТЕРИНГ ИЛЬИ ИСИМБАЕВА

21 год в ресторанах. Теперь — у вас дома или на площадке.

Меня зовут Илья. 21 год я проработал на профессиональной кухне: от помощника повара до бренд-шефа и консультанта ресторанов. В этом году принял решение готовить не «в заведении», а для людей напрямую — запустив собственный кейтеринг.

Что мы делаем по-другому, не как все:

— Полная организация, а не только кухня.

Я беру на себя не только приготовление блюд, но и сервировку, подбор официантов, логистику и оформление стола — чтобы вы не отвлекались на мелочи и просто наслаждались праздником. А организаторы событий могли заниматься другими важными делами, не отвлекаясь на вопросы, связанные с едой.

— Еда, которая радует и визуально, и вкусом.

Я умею готовить сытно, вкусно и в рамках бюджета. Без “воздушных пустышек” и переплат, где продумано всё: от температуры подачи до сочетаний вкусов.

— Внимание к вашим желаниям в каждом заказе.

Мое меню - не шаблонное, а каждое блюдо составляется индивидуально под конкретный заказ. Мне важно, чтобы каждый гость остался доволен — и вкусом, и подачей, и атмосферой. Я лично присутствую на мероприятии, контролирую процессы, чтобы всё было вовремя и без суеты.

Сейчас я формирую портфолио. Поэтому: 📌 Первые 5 заказов — сделаю со скидкой, если у вас интересный декор или нестандартная идея. Мне важно сделать кейс — вам важно уложиться в бюджет. И всем вкусно.

Пишите — обсудим ваш праздник.

Я предложу 2–3 варианта меню под ваш запрос.