Свадебный обслуживающий персонал рядом со мной

Обслуживающий персонал играет жизненно важную роль в бесперебойной работе свадьбы. Они подают блюда, которые будут есть ваши гости, готовят напитки, которые они употребляют, и выносят мусор, когда он переполнен. Профессиональные, трудолюбивые обслуживающий персонал просто необходим, если вы хотите, чтобы торжество прошло без сучка и задоринки.

Независимо от того, как вы спланировали свою свадьбу, будь то "сделай сам" или что-то более экстравагантное, вам понадобится обслуживающий персонал, который будет помогать вам в этот день. Команда, которая будет работать на заднем плане, организовывать прием, обслуживать гостей во время него и убирать все после. Они - невоспетые герои успешной свадьбы, и чем лучше они работают, тем более незаметными они становятся.

Если вы наняли профессионального организатора свадьбы или празднуете в традиционном свадебном заведении. Скорее всего, вам не придется самостоятельно руководить серверами и обслуживающим персоналом. Эту работу возьмут на себя опытные координаторы.

Однако если вы сами занимаетесь планированием и логистикой своей свадьбы, то вам необходимо найти опытную команду по обслуживанию мероприятий. В компании Свадебный Ассистент у нас есть хороший выбор организаций, которые могут предоставить отличный обслуживающий персонал для вашей свадьбы, где бы вы ни находились.

Сначала может показаться, что о сервисном обслуживании позаботится ваше заведение, но обязательно проверьте договор. Иногда бывает так, что заведение предоставляет только часть необходимого обслуживающего персонала, а все остальное вы должны организовать сами. Например, кейтеринг может быть предоставлен заведением, но не полное обслуживание бара. Это может означать, что вам придется либо заплатить больше, либо просто найти свой собственный персонал бара.

В вышеупомянутом сценарии места проведения мероприятий часто предоставляют список предпочтительных поставщиков, и вам остается только выбрать подходящий пакет. Поинтересуйтесь об этом на ранних этапах переговоров, и это поможет избежать непредвиденных расходов.

Стиль, бюджет и размер вашей свадьбы определят объем необходимого обслуживающего персонала. Если вы планируете скромное, интимное торжество, то, возможно, вам понадобится всего пара серверов, которые будут присматривать за едой. Даже меньше, если вы выберете путь фудтрака. В то время как более крупные и официальные свадьбы потребуют помощи в организации за день до торжества и персонала, обладающего достаточным опытом для обслуживания на желаемом уровне.

Если на каждом из ваших столов будут собираться большие группы, важно нанять достаточное количество обслуживающего персонала, чтобы обслужить каждую группу. Для столов с количеством гостей до 12 человек вам понадобится 1 обслуживающий персонал на каждый стол. Меньше - и обслуживание будет немного напряженным, а ваши гости могут начать немного ворчать. Это только для того, чтобы позаботиться о еде, вам понадобится дополнительный персонал для обслуживания напитков, как алкогольных, так и безалкогольных.

При определении количества персонала бара, которое вам понадобится, сначала посмотрите на список гостей. На каждые 50 гостей вам понадобится бармен и барбекю - человек, который будет убирать и очищать бокалы. Это означает, что для больших свадеб вам придется нанять несколько команд барменов, которые в перспективе будут обслуживать множество баров.

Приготовление коктейлей и опыт работы с изысканными блюдами - все это качества, которые могут предоставить компании обслуживающего персонала, но некоторые из них специализируются именно на этом виде услуг. И поэтому лучше подойдут для вашего торжества.

Из-за ограниченности бюджета может возникнуть соблазн сократить потребности в обслуживающем персонале и попытаться расставить и подать блюда без помощи профессионалов. Это вполне объяснимо.

Но если вы можете позволить себе нанять команду для помощи, вы обеспечите себе возможность расслабиться в знаменательный день, а возможно, и накануне. Вы не будете беспокоиться о необходимости лично обслуживать гостей или следить за чистотой и порядком в помещении.

Помимо вашего собственного опыта в этот день, впечатления гостей также значительно улучшатся, если за ними будет присматривать профессиональный обслуживающий персонал. Как правило, персонал будет заботиться о нуждах каждого сразу после его прибытия и внимательно следить за общей атмосферой мероприятия на протяжении всего торжества. Уход за баром, подача блюд и развлечение гостей.