Yakınımdaki Düğün Servis Elemanları

Servis personeli bir düğünün sorunsuz işlemesinde hayati bir rol oynar. Konuklarınızın yiyeceği yemekleri sunar, tüketecekleri içecekleri hazırlar ve dolduğunda çöpü boşaltırlar. Sorunsuz bir kutlama yapmak istiyorsanız profesyonel, çalışkan sunucular şarttır.

Düğününüzü nasıl planlamış olursanız olun, ister kendin yap ister daha abartılı bir şey olsun, o gün size yardımcı olacak servis personeline ihtiyacınız olacaktır. Arka planda çalışacak, resepsiyonunuzu hazırlayacak, resepsiyon sırasında konuklara hizmet verecek ve sonrasında her şeyi kaldıracak bir ekip. Onlar başarılı bir düğünün görünmeyen kahramanlarıdır ve ne kadar iyi olurlarsa o kadar fark edilmezler.

Eğer profesyonel bir düğün planlayıcısı tuttuysanız ya da geleneksel bir düğün mekanında kutlama yapıyorsanız. Büyük olasılıkla sunucuları ve servis personelini kendiniz yönlendirmeniz gerekmeyecektir. Çünkü bu iş sizin elinizden alınacak ve deneyimli koordinatörler tarafından düzenlenecektir.

Ancak, düğününüzün planlaması ve lojistiği ile kendiniz ilgileniyorsanız, o zaman deneyimli bir etkinlik hizmeti ekibi bulmanız gerekecektir. Düğün Planlama Asistanı, dünyanın neresinde olursanız olun, düğününüz için mükemmel hizmet personeli sağlayabilecek iyi bir organizasyon seçkisine sahibiz.

İlk başta işin servis kısmıyla mekanınız ilgileniyormuş gibi görünebilir, ancak anlaşmanızı kontrol ettiğinizden emin olun. Bazen bir mekan gerekli hizmet personelinin yalnızca bir kısmını sağlar ve geri kalanını organize etmek size kalır. Örneğin, yemek servisi mekan tarafından karşılanabilir, ancak tam bir bar hizmeti sunulmayabilir. Bu da ya daha fazla ödeme yapmanız ya da kendi bar personelinizi bulmanız anlamına gelebilir.

Yukarıdaki senaryoda, mekanlar genellikle tercih edilen tedarikçiler listesi sunar ve sizin tek yapmanız gereken uygun paketi seçmektir. Müzakere sürecinin başlarında bu konuda bilgi almak, beklenmedik maliyetlerden kaçınmanıza yardımcı olacaktır.

Düğününüzün havası, bütçesi ve büyüklüğü gerekli servis personelinin kapsamını belirleyecektir. Eğer sade ve samimi bir kutlama planlıyorsanız, o gün yalnızca yemeklerle ilgilenecek birkaç sunucuya ihtiyacınız olabilir. Yemek kamyonu rotasını izlerseniz bu sayı daha da azalacaktır. Daha büyük, daha resmi düğünler ise bir gün öncesinden kurulum yardımı ve arzu ettiğiniz düzeyde hizmet verebilecek deneyime sahip yemek servisi personeli gerektirecektir.

Masalarınızın her birinde büyük gruplar bulundurmayı planlıyorsanız, her grubu kapsayacak kadar servis personeli tutmanız önemlidir. En fazla 12 kişilik masalar için masa başına 1 servis elemanına ihtiyacınız olacaktır. Daha az olursa servis biraz zorlanır ve konuklarınız biraz huysuzlanmaya başlayabilir. Bu sadece işin yemek kısmıyla ilgilenmek içindir, alkollü ve alkolsüz içeceklerle ilgilenmek için ekstra personele ihtiyacınız olacaktır.

İhtiyacınız olan bar personeli sayısını belirlerken öncelikle konuk listenize bakın. Her 50 konuk için bir barmene ve barbeküye, bardakları temizleyecek ve kaldıracak birine ihtiyacınız olacaktır. Bu da daha büyük düğünler için, potansiyel olarak çok sayıda bara bakacak birden fazla barmen ekibi tutmanız gerektiği anlamına gelir.

Kokteyl hazırlama ve kaliteli yemek deneyimi, servis personeli şirketlerinin sağlayabileceği niteliklerdir, ancak bazıları bu tür hizmetlerde uzmanlaşacaktır. Bu nedenle de kutlamanız için daha uygun olacaktır.

Bütçe kısıtlamaları, servis personeli ihtiyaçlarınızı azaltmayı ve profesyonel yardım almadan yemek kurmaya ve servis etmeye çalışmayı cazip hale getirebilir. Bu da anlaşılabilir bir durumdur.

Ancak yardımcı olması için bir ekip kiralayabilirseniz, her ikinizin de büyük günde ve muhtemelen bir gün öncesinde rahatlayabilmesini sağlamış olursunuz. Konuklarla bizzat ilgilenme ya da mekanın temiz ve düzenli olduğundan emin olma endişesinden kurtulmuş olursunuz.

O günkü kendi deneyiminizin ötesinde, konukların deneyimi de onlarla ilgilenecek profesyonel hizmet personelinin hazır bulunmasıyla önemli ölçüde iyileşecektir. Personel genellikle gelir gelmez herkesin ihtiyaçlarıyla ilgilenecek ve kutlama boyunca etkinliğin genel ambiyansına özen gösterecektir. Bara bakmak, yemek servisi yapmak ve konukları eğlendirmek.