Ο σωστός 
σχεδιασμός καθισμάτων στα τραπέζια

Σχεδιάστε μια επιτυχημένη δεξίωση με ένα προσεγμένο διάγραμμα καθισμάτων τραπεζιών γάμου

Για εμάς, και για τους περισσότερους επαγγελματίες διοργανωτές εκδηλώσεων, ο σχεδιασμός της διάταξης καθισμάτων εκ των προτέρων σε μια μεγάλη εκδήλωση είναι απολύτως απαραίτητος. Συνεχίστε να διαβάζετε για να δείτε γιατί.

Δημιουργήστε αριθμούς τραπεζιών κατευθείαν από το πλάνο καθισμάτων

Εξασφαλίστε ότι τα συνοδευτικά άτομα κάθονται με το ταίρι τους

Αν έχετε αποφασίσει να επιτρέψετε στους καλεσμένους να φέρουν συνοδό, είτε πρόκειται για σύντροφο είτε για φίλο, είναι λογικό να καθίσουν μαζί στη δεξίωση. Χωρίς όμως ένα σωστά οργανωμένο διάγραμμα καθισμάτων τραπεζιών γάμου, είναι πολύ πιθανό να χωριστούν, αναγκασμένοι να καθίσουν σε διαφορετικά τραπέζια λόγω έλλειψης χώρου ή επειδή κάποιοι καλεσμένοι δεν θέλουν να τους φιλοξενήσουν και τους δύο στο ίδιο τραπέζι.

Για το συνοδευτικό άτομο, αυτό θα ήταν εφιάλτης και θα δημιουργούσε ένα κύμα αρνητικής διάθεσης, τη στιγμή που το κλίμα θα έπρεπε να είναι στα ύψη.

Τοποθετήστε ζευγάρια, ραντεβού και παρέες μαζί, χρησιμοποιώντας έναν δημιουργό διαγράμματος καθισμάτων γάμου, και αποφύγετε την ένταση που σίγουρα θα προκύψει αν δεν το κάνετε.

Δημιουργήστε το διάγραμμα καθισμάτων σας

Το σερβίρισμα του φαγητού θα γίνει (πολύ πιο) ομαλά

Έχουμε δημιουργήσει ένα πολύ δημοφιλές δωρεάν πρότυπο διαγράμματος καθισμάτων γάμου, που βοηθά εντυπωσιακά τα ζευγάρια να οργανώσουν τους καλεσμένους τους. Δεν μπορούμε όμως να είμαστε εκεί το βράδυ της δεξίωσης, ούτε να ελέγξουμε την αποτελεσματικότητα του προσωπικού σερβιρίσματος. Ωστόσο, χρησιμοποιώντας μια προσεκτικά στημένη και αναλυτική διάταξη καθισμάτων, θα κάνετε τη δουλειά της ομάδας catering πολύ πιο εύκολη.

Θα αποφύγετε το να περιφέρονται οι σερβιτόροι με πιάτα στο χέρι, φωνάζοντας ποιος έχει επιλέξει το κρέας ή ψάχνοντας τους τρεις καλεσμένους που ζήτησαν ψάρι. Αν το μενού της βραδιάς προσφέρει επιλογή ανάμεσα σε δύο ή τρία πιάτα, τόσο για κυρίως, ορεκτικά όσο και για επιδόρπια, οι σερβιτόροι θα σπαταλούν υπερβολικό χρόνο μόνο και μόνο για να βρουν σε ποιο σημείο πρέπει να πάνε τα πιάτα – αν δεν υπάρχει «χάρτης» των καλεσμένων.

Μπορεί επίσης να έχετε καλεσμένους με σοβαρές αλλεργίες σε κάποιο συστατικό, οι οποίοι πρέπει να μείνουν μακριά από κάθε ίχνος του, με κάθε κόστος. Αυτό όμως γίνεται πολύ πιο δύσκολο όταν η ομάδα catering δεν γνωρίζει πού κάθονται, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε μια δυνητικά επικίνδυνη κατάσταση.

Δώστε στους συνεργάτες σας ένα διάγραμμα καθισμάτων τραπεζιών γάμου όπως το δικό μας, που σας επιτρέπει να σημειώσετε ξεκάθαρα την επιλογή γεύματος για κάθε καλεσμένο. Έτσι, οι σερβιτόροι θα βλέπουν άμεσα πόσα πιάτα από κάθε είδος πρέπει να πάνε σε κάθε τραπέζι και σε ποια θέση θα τοποθετηθούν. Αυτό δεν θα κάνει μόνο τη διαδικασία πιο ομαλή, αλλά θα χαρίσει και μια πιο χαλαρή, εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα στη δεξίωσή σας.

Οι καλεσμένοι θα καθίσουν γρηγορότερα

Φανταστείτε αν οι αεροπορικές εταιρείες σταματούσαν να ορίζουν θέσεις στους επιβάτες τους. Θα επικρατούσε χάος! Κάτι παρόμοιο θα συνέβαινε και στον γάμο σας, αν δεν δημιουργούσατε ένα πλάνο καθισμάτων εκ των προτέρων.

Οι καλεσμένοι θα έσπευδαν να πιάσουν τα τραπέζια δίπλα στο παράθυρο ή τις θέσεις με την πιο εύκολη πρόσβαση στον μπουφέ, «κρατώντας» ταυτόχρονα δύο ή τρεις θέσεις για φίλους που περιμένουν στην ουρά στο μπαρ ή στην τουαλέτα.

Στο τέλος, σίγουρα θα βλέπατε αγνώστους να κάθονται δίπλα σε αγνώστους χωρίς κανένα κοινό στοιχείο, και μια δεξίωση που ξεκινάει καθυστερημένα επειδή οι καλεσμένοι ξόδεψαν υπερβολικό χρόνο ψάχνοντας και αλλάζοντας θέσεις μεταξύ τους.

Τοποθετήστε έναν ευδιάκριτο πίνακα διαγράμματος καθισμάτων γάμου και οι αγαπημένοι σας θα γνωρίζουν εκ των προτέρων ακριβώς πού θα καθίσουν, αποφεύγοντας περιττές καθυστερήσεις ή εντάσεις.

Οραματιστείτε πώς θα δείχνει και θα «νιώθει» η εκδήλωση

Ένας σύγχρονος δημιουργός διαγράμματος καθισμάτων γάμου, όπως ο δικός μας, σας δίνει τη δυνατότητα να εισαγάγετε τις ακριβείς διαστάσεις του χώρου της δεξίωσης. Δημιουργείτε έτσι μια εικονική αίθουσα, μέσα στην οποία μπορείτε να τοποθετήσετε τραπέζια, καρέκλες, μεγάλα διακοσμητικά στοιχεία, πίστα χορού κ.λπ. Ένα τέτοιο εργαλείο αλλάζει τα δεδομένα για τα ζευγάρια που δυσκολεύονται να φανταστούν πώς ακριβώς θα είναι – και, το ίδιο σημαντικό, πώς θα «νιώθει» – η μεγάλη τους μέρα.

Θα μπορείτε να δείτε αν τα τραπέζια είναι στριμωγμένα, αν είναι πολύ κοντά μεταξύ τους ή πολύ κοντά στην πίστα ή τη σκηνή, αν τα μακρόστενα τραπέζια ταιριάζουν καλύτερα στον χώρο από τα στρογγυλά και αν υπάρχει επαρκής πρόσβαση για άτομα με αναπηρικό αμαξίδιο. Όλοι αυτοί οι παράγοντες, και πολλοί ακόμη, επηρεάζουν την εμπειρία των καλεσμένων σας. Γι’ αυτό αξίζει να τα σχεδιάσετε όλα εκ των προτέρων, με τη βοήθεια ενός διαγράμματος καθισμάτων τραπεζιών γάμου, ώστε να βεβαιωθείτε ότι η δεξίωση θα κυλήσει ομαλά.