Servicios de bar y bebidas para bodas cerca de mí

Hay muchos momentos del día de la boda que merecen un brindis, y no sólo eso, tus invitados esperarán un poco de alcohol antes de salir a la pista de baile. Abastecer un bar con bebidas y asegurarse de que siempre haya algo espumoso para llevar es algo que no puede faltar en la planificación de una boda.

Tanto si quieres contratar servicios profesionales de bar para bodas como si prefieres encargarte tú mismo de las bebidas de tu celebración. Vale la pena trabajar con un proveedor experimentado. Hay muchas variables que intervienen en la creación de un bar de éxito, lo que significa que es muy fácil equivocarse si lo haces solo.

El presupuesto típico de una boda debería destinar entre un 10 y un 20% al bar y sus bebidas. Esto incluye los camareros, los gastos de alquiler y cualquier otro añadido, como las guarniciones que requieren algunas bebidas. Puede parecer una gran parte del presupuesto de la boda, pero te sorprenderá ver cómo se va sumando todo.

Si tu presupuesto es ajustado, existen alternativas a la tradicional barra libre, la consumición o el montaje DIY. Por ejemplo, un bar con pago en efectivo, que obviamente no es la opción más popular entre los invitados, pero te evitará preocuparte por ajustarte a un presupuesto tan estricto. Sólo tienes que avisar a tus seres queridos antes del gran día.

También puedes optar por un bar seco y no servir nada de alcohol. Esto levantará algunas cejas, pero si prefieres que el día de tu boda no haya alcohol, estás en tu derecho. Si has preparado una deliciosa selección de zumos y cócteles vírgenes, la mayoría de los invitados estarán más que contentos.

Una forma divertida de hacer que tu boda sea única es crear un cóctel exclusivo para la ocasión. Algo que encaje con el tema general, tanto en sabor como en color. Y que pueda prepararse en grandes cantidades, ya sea en jarras o en vasos individuales. Tener tu propio cóctel no sólo creará un poco de expectación, sino que también te ayudará a mantener el presupuesto bajo control. Ya que será menos probable que los invitados se dirijan al bar si ya tienen una bebida en la mano.

Durante un día típico de boda, las largas colas de espera en el bar son una queja común, y un poco un aguafiestas cuando el tiempo de celebración es limitado. Contrarresta esta situación con dos barras en tu boda, ya sea en lugares o salones diferentes, o en ambos extremos del espacio de recepción. Obviamente, esto depende del presupuesto, pero mejorará significativamente la experiencia general de tus invitados. Especialmente si estás planeando una boda grande.

Si no lo vas a celebrar en un lugar de bodas tradicional, con una zona de bar establecida. Asegúrate de ubicar la barra en un espacio lo suficientemente grande como para que tus seres queridos puedan reunirse, charlar y esperar sus bebidas, sin causar un cuello de botella a los demás invitados.

En general, conviene aplicar el principio de "cuanto más, mejor" a los servicios de bar para bodas y a las bebidas que compres. En lo que respecta a los camareros, es aconsejable tener uno por cada 50 invitados aproximadamente, si vas a servir una variedad de bebidas. Para cerveza y vino, basta con un camarero por cada 75 invitados. Pero también necesitarás ayudantes que vayan recogiendo y lavando vasos.

En lo que respecta a las bebidas, si vas a abastecer tú mismo el bar, intenta predecir qué les apetecerá a tus invitados esa noche. Ya sea cerveza artesanal, vino o licores. Sea lo que sea, pide más de lo que sabes que les va a gustar y te ahorrarás un disgusto. Incluso puedes añadir las preferencias de bebidas en la página web de la boda o en la confirmación de asistencia, así sabrás realmente lo que le gusta a cada uno.

Los que tengan su propio bar en el local deben informarse sobre los gastos de descorche. Algunos establecimientos cobran por botella o por persona que traiga alcohol de fuera, lo que puede suponer un gasto considerable. Es posible que puedas negociar el coste final, pero asegúrate de que queda por escrito.

Al calcular el coste total de los servicios de bar para bodas, ten en cuenta que las propinas pueden no estar incluidas en el contrato. Por término medio, las propinas pueden suponer alrededor del 20% del gasto total del bar. Una cantidad importante que puede resultar chocante si no se tiene en cuenta.