Düğün Menü Kartları

Projenizde Düğün Menü Kartları Nasıl Hazırlanır?

Menü kartı, oturma planı projenizin kırtasiye bölümünde; masa kartlarının, masa numaralarının ve diğer düğün günü kırtasiye ürünlerinin yanında yer alır. İlk tıklamadan basılı karta kadar yapmanız gerekenler şöyle:

• Menü kartını açın — dilinizde hazırlanmış örnek bir dört aşamalı menü (başlangıç, salata, ana yemekler, tatlı) sizi bekliyor.
• Örnek metni değiştirin — bir yemek sırasının adını ya da yemeği yeniden yazmak için satıra tıklayın; ek yemek sıraları için satır ekleyin, ihtiyacınız olmayanları çoğaltın veya silin ve ana yemek seçeneklerinin arasındaki “veya” satırını koruyun.
• Yazı düzenini belirleyin — başlık, yemek sırası adları ve yemek satırları için farklı yazı tipleri ve boyutlar seçin; sola, ortaya veya sağa hizalayın. Hizalama kılavuzları her şeyi düzgün tutar.
• Motif ekleyin — kartın istediğiniz yerine sürükleyebileceğiniz ayraç, kıvrımlı süs, zeytin dalı, küçük dal, yüzük, kalp ve daha on küçük çizim arasından seçim yapın.
• Bitmiş kartı düzenleme kılavuzları olmadan önizleyin ve partnerinizi ya da düğün planlayıcınızı aynı kartı birlikte düzenlemeye davet edin.
• Baskıya hazır PDF'yi indirin (Premium) — yazı tipleri dosyaya gömülü vektör metin, her US Letter sayfasında iki kart ve her köşede kesim işaretleri.

Düğünden bir hafta önce bir yemeği değiştirmeniz gerekirse PDF'yi yeniden indirmeniz yeterli — düzen, yazı tipleri ve motifler bıraktığınız gibi kalır.

Düğün davet menünüzü tasarlayın

Menü kartlarınızı şimdi tasarlayın

Düğün Menü Kartı Nedir?

Düğün menü kartı, her konuğun tabağının yanına yerleştirilen, resepsiyon yemeğinde servis edilecek yemekleri servis sırasına göre listeleyen tek bir basılı karttır. Genellikle peçetenin üzerine konur, peçete katının içine sıkıştırılır ya da su bardağına yaslanır.

Menü kartı aynı anda üç işe yarar: Konuğa sırada ne olduğunu söyler, kimsenin tabağında ne olacağına şaşırmaması için tüm ana yemek seçeneklerini gösterir ve masa kartı ile masa numarasının yanında masa düzenini tamamlayan küçük bir dekor parçası olur. Her konuğun hangi ana yemeği seçtiğini göstermek menü kartının değil, yemek simgesi bulunan masa kartının işidir.

Ne Zaman Menü Kartına İhtiyaç Vardır, Ne Zaman Yoktur

Menü kartlarının beklenip beklenmemesi, her şeyden çok yemek servis biçimine bağlıdır.

• Tabak servisi — özellikle konuklar davet yanıtlarında birkaç ana yemek arasından seçim yaptıysa menü kartı beklenen bir ayrıntıdır: Tüm seçenekleri listeler ve kimsenin tabağında ne olacağına şaşırmamasını sağlar. Servis ekibinin yine de kimin ne sipariş ettiğini bilmesi gerekir — her ismin yanındaki küçük yemek simgesiyle bunu masa kartı gösterir.
• Açık büfe — menü kartları isteğe bağlıdır. Bazı çiftler bunları tamamen atlar; bazıları ise masa dekoru olarak ve hangi yemeklerin vejetaryen, glütensiz ya da kuruyemiş içerdiğini belirtmek için kullanır.
• Aile usulü — menü kartları genellikle kullanılmaz. Yemekler servis kaplarında birlikte masaya gelir, bu yüzden tek tek menülere gerek yoktur. İsterseniz her masa için küçük çerçeveli bir menü, tekil kartların yerini alabilir.
• Kokteyl tarzı resepsiyon — menü kartlarını atlayın. Bunun yerine yemek istasyonlarında küçük yemek etiketleri kullanın.

Standart Düğün Menü Yapısı

Geleneksel dört aşamalı düğün menüsü başlangıç → salata → ana yemek → tatlı şeklinde okunur; her aşama kendi satırında yer alır ve aralarında küçük bir ayraç bulunur. En çok çeşitliliğin olduğu bölüm ana yemek satırıdır — çiftler ya herkes için tek bir yemek listeler ya da her konuğun RSVP sırasında seçebileceği birden fazla seçeneği sıralar.

Düğününüzde ekstra aşamalar varsa (amuse-bouche, damak temizleyici, peynir tabağı), her biri servis edildiği sıraya göre kendi satırını alır. Bir aşamayı atlıyorsanız (salata yoksa, tatlı doğrudan ana yemekten sonra geliyorsa), o satırı tamamen çıkarın — boş bırakmayın.

Dahil ediliyorsa, şarap eşleşmeleri ilgili aşamanın altında italik olarak yer alır. Bunlar isteğe bağlıdır ve genellikle daha resmî bir hava verir.

Düğün menü kartlarınızı hazırlayın

Davet Yanıtlarındaki Yemek Tercihleri — Servis Ekibi Kimin Ne Sipariş Ettiğini Nasıl Bilir?

Çoğu düğünde davetlilerden davet yanıtları sırasında ana yemek seçmeleri istenir — et, balık veya vejetaryen — ancak bu bilgi elektronik tabloyla mutfak arasında bir yerde kaybolur. Servis ekibi masada her konuğa ne seçtiğini sormak zorunda kalır, ikram firmasıysa elle sayılmış bir listeye göre çalışır.

Aracımızda yemek tercihi sorusu, yerleşik davet yanıtı formunun bir parçasıdır ve her yanıt, alerji ve notlarla birlikte davetli listenizdeki konuğun kaydına eklenir. Davetli listesi, her ana yemekten kaç porsiyona ihtiyaç olduğunu hesaplar; böylece ikram firmasına ileteceğiniz sayılar doğrudan konukların yanıtlarından alınır.

Masada, her konuğa özel bilgi menü kartında değil masa kartında yer alır: Her masa kartında konuğun seçimine göre adının yanına küçük bir yemek simgesi basılabilir. Oturma planındaki İkram görünümü de her konuğun yemek simgesini oturduğu yerdeki bir tabağın üzerinde gösterir ve beslenme kısıtlaması varsa bunu işaretler — böylece mutfak ve servis ekibi kullanıma hazır bir yerleşim planına sahip olur.

Menü kartıysa en iyi yaptığı işi yapar — her tabakta tüm yemek sıralarını ve ana yemek seçeneklerini listeleyen güzel bir kart bulunur. Bu yöntem özellikle üç veya daha fazla ana yemek seçeneği, çok sayıda beslenme kısıtlaması ya da servis ekibinin soru sormak için duramayacağı kadar sıkışık bir servis programı olan düğünlerde işe yarar.

Bir davetli son hafta yemek tercihini değiştirirse konuğun kaydını güncelleyip masa kartlarını ve ikram planını yeniden indirin — porsiyon sayıları ve simgeler yeni tercihe göre güncellenir, ortak menü kartınıysa yeniden basmanız gerekmez.

Boyut ve Kâğıt Önerileri

Düğün menü kartları, basılı setinizdeki çoğu üründen daha küçüktür; yine de boyutları masa düzeninin görünümünü etkiler. Düzenleyicimiz, kendini kanıtlamış tek bir biçim kullanır: Klasik uzun ve ince kart boyutuna yakın, yaklaşık 3.8 × 8.5 inç (9.7 × 21.5 cm) ölçülerinde ince bir kart. Her US Letter sayfasına iki kart basılır. Baskı merkezlerinde görebileceğiniz diğer boyutlarla karşılaştırması şöyle:

• Uzun format (yaklaşık 4×9 inç) en popüler boyuttur ve PDF'miz de bu ölçüye göre hazırlanmıştır. İnce ve zarif tasarımıyla katlanmış bir peçetenin içine ya da tabağı kalabalıklaştırmadan çatal bıçağın yanına sığar.
• 5×7 inç ikinci en yaygın boyuttur — bir kartpostala daha yakındır. Daha rahat bir görünüm verir ve dekoratif kenarlıklar ya da şarap eşleşmeleri için daha fazla alan sunar.
• 4×6 veya A6, daha küçük masa düzenlerinde ya da her konuğun tek bir yemek listesinin olduğu aile usulü masalarda işe yarar.
• Kâğıt gramajı — 100–120 lb karton, yemek boyunca kıvrılmadan dayanır. Daha hafif olanlar elde tutulduğunda kırışır; daha ağır olanlar ise gereksizdir.

Örnek Düğün Menüsü Metinleri — Üç Format

Aşağıda farklı resmiyet seviyelerinde üç örnek menü yer alıyor. Bunları başlangıç noktası olarak kullanın ve tonu düğününüzle uyumlu olacak şekilde ayarlayın.

Resmî — klasik dört aşamalı
Közlenmiş ata tohumlu pancar salatası
Turunçla kürlenmiş, çırpılmış keçi peynirli, şekerlenmiş cevizli
—
Tavada mühürlenmiş halibut
Safran beurre blanc, rezene konfi, bebek pırasa
—
Çikolatalı crémeux
Zeytinyağlı sünger kek, deniz tuzu, frambuaz

Rahat — rustik tabakta servis
Otlu vinaigrette ile bahçe salatası
—
Yavaş pişmiş kuzu omuz
veya hasat sebzeli tart
—
Vanilya kremalı limonlu zeytinyağlı kek

Mevsimsel — yaz bahçesi düğünü
Ata tohumlu domates & burrata
—
Izgara mısırla beslenmiş tavuk
veya közlenmiş yaz sebzeleri tabağı
—
Mürver çiçeği kremalı taş çekirdekli meyve pavlova

Her örnek, uzun format kartımıza rahatça sığar: örnek menünün üzerindeki yemekleri kendi menünüzle değiştirin, ana yemek seçeneklerinin arasına bir “veya” satırı ekleyin ve her biri tek satıra sığsın diye açıklamaları kısa tutun.

Deneyin — kayıt gerekmez

Düğün Menü Adabı

Menü kartlarında fiyat yer almalı mı? Hayır, asla. Düğün menüleri restoran menüsü değildir — konuklar, ev sahiplerinin misafirleridir; ödeme yapan müşteriler değil. Fiyatlar işlemsel ve uygunsuz görünür.

Menü kartında alerjenler belirtilmeli mi? İsteğe bağlıdır ve stil tercihidir. Yaygın uygulama, bunları basılı kartta göstermemek ve diyet kısıtlamalarını ilgili konuğun yerinde catering yöneticisinin özel olarak ele almasıdır. Eğer belirtirseniz, ilgili aşamanın altında küçük italik notlar kullanın.

Her konuk için bir menü kartı mı, yoksa çift başına bir kart mı? Resmî düğünlerde, özellikle yemek tercihleri değişiyorsa, konuk başına kart gelenektir. Daha rahat düğünlerde kâğıttan ve masa alanından tasarruf etmek için çift başına kart kabul edilebilir.

Menüde şaraplar yer almalı mı? İsteğe bağlıdır. Mekânınız özenle seçilmiş bir şarap eşleşmesi sunuyorsa, bunu listelemek özel bir atmosfer katar. Şarap açık servis ediliyorsa menüye eklemeyin.

Çocuklar için ayrı bir menü kartı hazırlamak gerekir mi? Çocukların yemeği yetişkinlerin menüsünden farklıysa evet. Aynı projeye ikinci bir menü kartı ekleyin, başlığını “Çocuk menüsü” yapın, aynı yazı tiplerini ve motifi kullanın ve ana menüyle birlikte bastırın.

Uluslararası Düğünler İçin Çok Dilli Menü Kartları

Uluslararası konukları olan çiftler bazen iki dilli menü kartları bastırır; genellikle ev sahibi ülkenin dilinin yanına İngilizceyi de eklerler. Düzenleyicimizde her satırı istediğiniz yere yerleştirebilirsiniz. Bu nedenle iki dilli bir tasarım için en sade düzen, yemeğin önce ana dilde, hemen altındaki satırda ise çevirisiyle yer almasıdır. Kartta başlangıçta görünen örnek menü, sitenizin dilinde yazılıdır; bu yüzden yalnızca ikinci dildeki metni eklemeniz yeterlidir.

Düğünde üç veya daha fazla dil konuşan konuklar varsa, her yemek için alt alta üç ayrı metin bloğu kullanmak yerine ortak bir yemek listesi hazırlayıp her yemeğin altına tek bir çeviri satırı eklemek daha anlaşılır olur. Konuklarınızın en kolay anlayacağı düzeni seçin ve her satırın karta sığdığını kontrol etmek için bir deneme çıktısı alın.

Masa Kartları ve Masa Numaralarıyla Uyum

Menü kartı, her masa düzeninde düğün masa kartının yanına ve masanın karşısında düğün masa numarasının yanına yerleştirilir. Bunlar birlikte okunmak üzere tasarlanmış üç küçük kırtasiye parçasıdır — ve tek bir set gibi hissettirmelerinin en kolay yolu tipografiyi ortak kullanmaktır.

Her tasarım öğesinin ayarları birbirinden bağımsızdır; bu yüzden uyumlu görünmeleri için yazı tiplerini bilinçli seçin: menü başlığında, masa kartlarındaki isimlerle aynı başlık yazı tipini; yemek satırlarında ise masa numaralarındakiyle aynı gövde yazı tipini kullanın. Üçünde de aynı motif ailesinden (zeytin dalı, küçük bir dal ya da sade bir ayraç) öğeler seçin. Hepsi aynı projede bulunduğundan aralarında tek tıkla geçiş yapıp karşılaştırabilirsiniz.

Neden Etsy Şablonu Yerine Bizim Aracımızı Kullanmalısınız

Etsy ve Canva şablonları, satın alıp elle doldurduğunuz dosyalardır: yazı tipini değiştirdiğinizde metin kutuları kayar, yazıcıdan yazıcıya kenar boşlukları değişir ve yemeklerde son dakika yapılan her değişiklikte dosyayı yeniden açıp aralıkları kontrol etmeniz gerekir. Yemek tercihleri de oturma planıyla eşzamanlı güncellenmeyen ayrı bir e-tabloda kalır.

Düğün planlama asistanımız, boş bir dosya yerine düzeni hazır bir menüyle başlamanızı sağlar: dilinizde örnek bir dört aşamalı menü, üç yazı tipi boyutu, hizalama kılavuzları ve çizgi motifleri. Yalnızca yemekleri değiştirirsiniz; PDF, her sayfada iki kart ve kesim işaretleriyle hazır olur. Kenar boşluklarını düzeltmeniz ya da her tasarım için ayrı bir şablon satın almanız gerekmez.

Tasarım yapmak ücretsizdir ve birlikte çalışmaya uygundur; eşiniz, düğün planlayıcınız veya aileniz aynı kartı düzenleyebilir. Baskıya hazır PDF, Premium'a dahildir (web üzerinden proje başına 29 $, tek seferlik ödeme, abonelik değil). Premium ayrıca aynı projedeki masa kartlarının, masa numaralarının ve diğer tüm kırtasiye dosyalarının kilidini açar.

Menü kartlarınızı şimdi tasarlayın

Adım Adım Kılavuz — Projeden Basılı Menü Kartlarına

Çoğu çift, menü kartlarını düğünden önceki son üç ila dört hafta içinde tamamlar. Bu dönemde yemek şirketi menüyü kesinleştirmiş, davet yanıtları ve yemek tercihleri de büyük ölçüde toplanmış olur.

• planning.wedding'de ücretsiz bir proje oluşturun — başlamak için kayıt olmanız gerekmez — ve konuk listenizi ekleyin (CSV, XLSX veya TXT dosyası içe aktarabilir ya da isimleri yapıştırabilirsiniz).
• Yemek sorusunu içeren davet yanıtı formunu gönderin ve her konuğun ana yemek tercihini belirtmesini sağlayın; konuk listesi, yemek şirketiniz için her yemekten kaç porsiyon gerektiğini sayar.
• Oturma planınızdaki kırtasiye bölümünden menü kartını açın ve örnek menüdeki yemekleri kendi menünüzle değiştirin.
• Tüm ana yemek seçeneklerini ortak kartta listeleyip aralarına bir “veya” ekleyin. Konuklar tüm seçenekleri görür; masa kartlarında ise her konuğun kendi tercihi yer alır.
• Düzeni uzun format kartta kontrol edin — yaklaşık 3,8 × 8,5 inçtir. Bir yemek satırı fazla uzunsa açıklamayı kısaltın veya yemeğin yazı boyutunu küçültün.
• Tipografiyi ayarlayın — menü, masa kartı ve masa numarası arasında aynı yazı ailesini kullanın.
• Düzenleme kılavuzları olmadan kartın önizlemesini açın ve yazım hatalarını ve satır sonlarını kontrol etmek için her satırı bir kez daha okuyun.
• PDF'yi indirin (Premium) — ABD Letter boyutundaki her sayfada iki kart, köşelerde kesim işaretleri ve dosyaya gömülü yazı tipleri bulunur.
• Matbaanıza gönderin ve karton gramajını belirtin (100–120 lb).
• Son hafta yemeklerden biri değişirse kartı güncelleyip yeniden indirin ve yemek simgeleri bulunan masa kartlarını da aynı projeden bastırın.

Düğün menü kartlarınızı hazırlayın

Düğün Menü Kartları İçin Alternatif Adlar

Aynı ürün, yemek servis biçimine ve bölgesel kullanıma bağlı olarak birçok farklı adla aranır. Hepsi aynı kırtasiye parçasını ifade eder — konuğun ne yiyeceğini gösteren basılı bir kart.

• Düğün menü şablonu
• Baskıya uygun düğün menüsü
• Konuk başına düğün menü kartları
• Resepsiyon menü kartları
• Tabakta servis edilen akşam yemeği menü kartları
• Masa düzeni menüsü
• Düğün akşam yemeği menü kartı
• Uzun format menü kartı

Videoyu izleyin: yemek tercihleri olan misafir listesi uygulaması