ウェディングメニューカード

プロジェクトで結婚式のメニューカードを作る方法

メニューカードは、席次表プロジェクトのペーパーアイテム欄にあり、席札やテーブル番号、ほかの結婚式当日のペーパーアイテムと並んでいます。最初のクリックから印刷までの流れをご紹介します。

• メニューカードを開く — お使いの言語で、前菜、サラダ、メイン料理、デザートのサンプル4品コースメニューがすでにレイアウトされています。
• サンプルを書き換える — 行をクリックしてコース名や料理名を編集し、コースを追加する場合は行を増やしましょう。不要な行は複製または削除でき、メイン料理の選択肢の間に「または」の行を入れることもできます。
• 文字のスタイルを設定する — タイトル、コース名、料理名のフォントとサイズをそれぞれ設定できます。左揃え、中央揃え、右揃えも選べ、ガイドに合わせればきれいに整います。
• モチーフを加える — 仕切り線や飾り模様、オリーブの枝、小枝、指輪、ハートなど、さらに10種類以上の小さな線画をカードの好きな場所にドラッグできます。
• 編集ガイドを隠して完成したカードをプレビューし、パートナーやプランナーを招待して一緒に編集できます。
• 印刷用PDFをダウンロード（プレミアムプラン） — フォント埋め込み済みのベクターテキスト、レターサイズ用紙1枚に2枚配置、四隅にトンボ付きです。

結婚式の1週間前に料理を変更しても、PDFをもう一度ダウンロードするだけ。レイアウトやフォント、モチーフはそのまま保たれます。

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ウェディングメニューカードとは？

ウェディングメニューカードは、各ゲストのプレートセッティングに置く1枚の印刷カードで、披露宴のコース料理を提供順に記載します。通常はナプキンの上に置くか、ナプキンに挟むか、ウォーターグラスに立てかけます。

メニューカードには3つの役割があります。これから出てくる料理をゲストに伝え、メイン料理の選択肢をすべて載せて料理が予想と違うということがないようにし、席札やテーブル番号とともに席を彩る小さな装飾にもなります。各ゲストが選んだメイン料理を知らせるのはメニューではなく、食事アイコン入りの席札です。

メニューカードが必要なとき、不要なとき

メニューカードが必要かどうかは、何よりも食事形式によって決まります。

• コース料理 — 特に招待状の出欠回答で複数のメイン料理から選んでもらう場合、メニューカードは欠かせません。選択肢をすべて記載することで、料理が予想と違うということを防げます。誰が何を注文したかをスタッフに伝えるのは、名前の横に小さな食事アイコンを添えた席札の役目です。
• ビュッフェ — メニューカードは任意です。まったく使わないカップルもいれば、テーブル装飾として、またベジタリアン、グルテンフリー、ナッツ入りの料理を示すために使うカップルもいます。
• ファミリースタイル — メニューカードは通常省略します。料理は大皿でテーブルにまとめて提供されるため、個別メニューは不要です。必要であれば、各テーブルに小さな額入りメニューを置く形でも代用できます。
• カクテルスタイルの披露宴 — メニューカードは省きましょう。代わりに、フードステーションに小さな料理名札を置くのがおすすめです。

標準的なウェディングメニュー構成

一般的な4コースのウェディングメニューは、前菜 → サラダ → メイン → デザートの順で、各コースを1行ずつ、間に小さな区切りを入れて構成します。最も変化が出るのはメイン料理の行で、1つの料理を全員共通で載せる場合もあれば、RSVPで各ゲストが選べる複数の選択肢を載せる場合もあります。

ウェディングに追加のコース（アミューズブーシュ、口直し、チーズコースなど）がある場合は、提供順にそれぞれ1行ずつ入れます。コースを省く場合（サラダなし、メインの後にそのままデザートなど）は、空欄を残さず、その行自体を省いてください。

ワインペアリングを入れる場合は、該当するコースの下にイタリックで配置します。任意ですが、よりフォーマルな印象になります。

ウェディングメニューカードを作成

招待状の出欠回答で集めた食事の希望 — スタッフが注文内容を確認する方法

多くの結婚式では、招待状の出欠回答とあわせて牛肉、魚、ベジタリアンなどのメイン料理を選んでもらいますが、その情報が表計算シートから厨房へ伝わる途中で見失われてしまうことも少なくありません。スタッフが各テーブルでゲストに注文内容を尋ねたり、ケータリング担当者が手作業で数えたリストを使ったりすることになります。

このツールでは、食事についての質問が組み込みの出欠回答フォームに含まれており、回答はアレルギーやメモとともに、ゲストリストの各ゲスト情報に保存されます。ゲストリストでメイン料理ごとの必要数を集計できるため、ケータリング担当者に伝える数は実際の回答に基づいています。

各ゲストの注文内容はメニューではなく、席札でテーブルのスタッフに伝えられます。席札には、ゲストの選択内容に応じた小さな食事アイコンを名前の横に印刷できます。また、席次表のケータリング表示では、各ゲストの席にある皿に食事アイコンが表示され、食事制限がある場合は印が付きます。厨房やスタッフが確認できるフロアプランとして活用できます。

メニューカードは、本来の役割に専念できます。各席に美しいカードを1枚置き、全コースとメイン料理の選択肢をすべて案内します。この使い分けは、メイン料理が3種類以上ある結婚式や、食事制限のあるゲストが多い場合、スタッフが立ち止まって確認できない忙しい配膳時間に特に便利です。

結婚式の直前の週に食事の希望を変更するゲストがいたら、ゲスト情報を更新して席札とケータリング用の席次表を再度ダウンロードするだけです。料理数とアイコンは新しい回答に合わせて更新され、共通のメニューカードを印刷し直す必要はありません。

サイズと用紙のおすすめ

結婚式のペーパーアイテムのなかでも、メニューカードは小さめですが、そのサイズは席全体の印象に影響します。エディターでは、実績のあるスリムなカード1種類を採用しています。サイズは約3.8 × 8.5インチ（9.7 × 21.5 cm）で、定番のティーレングスに近く、レターサイズ用紙1枚に2枚印刷できます。印刷ショップで見かけるほかのサイズと比べてみましょう。

• ティーレングス（約4×9インチ）は最も人気のあるサイズで、PDFもこのサイズに合わせて作成されています。スリムで上品な形なので、折りたたんだナプキンの中やカトラリーの横に置いても、お皿のスペースを圧迫しません。
• 5×7インチは2番目によく使われるサイズで、はがきに近い感覚です。よりカジュアルに見え、装飾枠やワインペアリングの記載に使える余白が増えます。
• 4×6またはA6は、席数が少ないテーブルや、各ゲストに1つのコース一覧だけを出すファミリースタイルのテーブルに向いています。
• 紙の厚さ — 100〜120lbのカードストックなら、食事中も反りにくく安心です。これより薄いと扱ううちに折れやすく、厚すぎると少し大げさに感じられます。

ウェディングメニュー文例 — 3つのスタイル

以下は、フォーマル度の異なる3つのメニュー例です。まずはこれを土台にして、あなたのウェディングに合う雰囲気へ調整してください。

フォーマル — クラシックな4コース
ローストしたビーツのサラダ
シトラスのコンフィ、ホイップゴートチーズ、キャンディードウォルナッツ
—
ハリバットのソテー
サフランのブールブラン、フェンネルのコンフィ、ベビーリーク
—
ショコラ・クレムー
オリーブオイルのスポンジ、シーソルト、ラズベリー

カジュアル — 素朴なプレート料理
ハーブビネグレットのガーデンサラダ
—
じっくりローストしたラムショルダー
または 収穫野菜のタルト
—
レモンとオリーブオイルのケーキ、バニラクリーム添え

季節感 — 夏のガーデンウェディング
完熟トマトとブッラータ
—
グリルしたコーンフェッドチキン
または 焦がし夏野菜のプレート
—
ストーンフルーツのパブロヴァ、エルダーフラワークリーム添え

どの見本もティーレングスのカードにゆったり収まります。サンプルメニューの上に料理名を入力し、メイン料理の選択肢の間には「または」の行を入れ、説明文はそれぞれ1行に収まるよう短くしましょう。

まずはお試しを — 登録不要です

ウェディングメニューのマナー

メニューカードに価格は入れるべき？ いいえ、絶対に入れません。ウェディングのメニューはレストランのメニューではありません。ゲストは支払いをするお客様ではなく、新郎新婦の大切なゲストです。価格表示は事務的で、場にそぐいません。

アレルゲンはメニューカードに記載すべき？ 任意であり、スタイルの選択です。一般的には印刷カードには載せず、ケータリング担当者が該当ゲストの席で個別に食事制限へ対応するのがよくある方法です。記載する場合は、該当コースの下に小さくイタリックで添えます。

1人1枚？それともカップルで1枚？ フォーマルなウェディングでは、特に食事選択が異なる場合、1人1枚が一般的です。カジュアルなウェディングでは、紙とテーブルスペースを節約するためにカップルで1枚でも問題ありません。

ワインも載せるべき？ 任意です。会場で厳選されたワインペアリングを提供するなら、記載すると特別感が出ます。グラスワインを自由に注ぐ形式なら、メニューには載せなくて大丈夫です。

子ども用に別のメニューカードを用意したほうがよいですか？お子さま向けの料理が大人のメニューと異なる場合は、用意するのがおすすめです。同じプロジェクトに2枚目のメニューカードを追加し、「お子さまメニュー」とタイトルを付け、フォントとモチーフをそろえて、メインのカードと一緒に印刷しましょう。

国際ウェディング向けの多言語メニューカード

海外からのゲストを招くカップルの中には、メニューカードを2か国語で印刷する方もいます。一般的には、開催国の言語と英語を併記します。エディターでは各行に自由にテキストを入力し、好きな位置に配置できるため、メインの言語で料理名を書き、そのすぐ下の行に翻訳を添えると、すっきりとしたレイアウトになります。カードに最初から入っているサンプルメニューはサイトの言語で書かれているので、もう一方の言語を追加するだけです。

結婚式に3か国語以上を話すゲストがいる場合は、料理ごとに翻訳を1行ずつ添えた共通のメニューリストにすると、言語ごとにブロックを分けて並べるよりも見やすくなります。ゲストが最もすぐに理解できるレイアウトを選び、テスト印刷をして、すべての行がカードに収まるか確認しましょう。

席札とテーブル番号とのコーディネート

メニューカードは、各席のウェディング席札の隣に置かれ、テーブルの向かい側にはウェディングテーブル番号があります。これらは一緒に読まれることを前提にした3つの小さなペーパーアイテムで、ひとつのセットに見せる最も簡単な方法は、タイポグラフィを揃えることです。

各アイテムのデザイン設定は個別に調整できます。あえて統一感を持たせるには、メニューのタイトルと席札の名前に同じ見出し用フォントを使い、料理名とテーブル番号には同じ本文用フォントを使いましょう。さらに、オリーブの枝や小枝、シンプルな区切り線など、同じ系統のモチーフを3つすべてに取り入れます。同じプロジェクト内にあるので、ワンクリックで切り替えて見比べられます。

Etsyテンプレートではなく、このツールを使う理由

EtsyやCanvaのテンプレートは、購入して自分で編集するファイルです。フォントを変更するとテキストボックスの位置がずれたり、印刷するプリンターによって余白が変わったりします。料理を直前に変更するたびにファイルを開き直し、間隔を確認する必要もあります。料理の選択内容は別の表計算ファイルに残り、席次表と情報が同期されないままになりがちです。

私たちの結婚式準備アシスタントでは、白紙のファイルではなく、レイアウト済みのメニューから始められます。お使いの言語で書かれた4品コースのサンプルメニューに、3段階のフォント、配置ガイド、線画のモチーフがそろっています。料理名を差し替えるだけで、トンボ付きのカードが1枚の用紙に2枚並んだPDFを作成できます。余白の調整も、デザインごとのテンプレート購入も必要ありません。

デザインの作成は無料で、パートナーやプランナー、ご家族と一緒に編集できます。印刷用PDFはプレミアムプラン（ウェブ版でプロジェクトごとに29ドル、買い切りでサブスクリプションではありません）に含まれます。プレミアムでは、同じプロジェクト内の席札やテーブル番号など、すべてのペーパーアイテムも利用できます。

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ステップバイステップガイド — プロジェクトから印刷用メニューカードへ

メニューカードの作成を終えるカップルが多いのは、結婚式の3〜4週間前です。ケータリング業者が料理を確定し、ゲストからの出欠と食事の回答がほぼそろった頃です。

• planning.weddingで無料プロジェクトを作成しましょう。登録なしですぐに始められます。ゲストリストを追加します（CSV、XLSX、TXTファイルをインポートするか、名前を貼り付けてください）。
• 食事についての質問を添えて出欠確認を送り、ゲストにメイン料理を選んでもらいましょう。ゲストリストに料理ごとの必要数が集計されるので、ケータリング業者に伝えられます。
• 席次表のペーパーアイテムからメニューカードを開き、サンプルメニューの上に料理名を入力しましょう。
• 共通のメニューカードにメイン料理の選択肢をすべて載せ、選択肢の間に「または」を入れましょう。ゲストはすべての選択肢を確認でき、席札には各ゲストが選んだ料理が表示されます。
• ティーレングスのカード（約3.8×8.5インチ）でレイアウトを確認しましょう。料理の説明が長すぎる場合は、説明を短くするか、料理名のフォントサイズを小さくしてください。
• タイポグラフィを設定します。メニュー、席札、テーブル番号でフォントファミリーを揃えます。
• 編集ガイドを非表示にしてカードをプレビューし、スペルと改行をもう一度確認しましょう。
• PDFをダウンロード（プレミアム）。USレター用紙1枚にカードが2枚並び、四隅にトンボが入り、フォントも埋め込まれます。
• 印刷所へ送信します。カードストックの厚さは100〜120lbと指定してください。
• 結婚式の直前の週に料理が変更になった場合は、更新して再ダウンロードしましょう。同じプロジェクトから、料理アイコン入りの席札も印刷できます。

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ウェディングメニューカードの別名

同じ商品でも、食事形式や地域の慣習によってさまざまな名前で検索されます。どれも同じペーパーアイテム、つまりゲストがこれから食べるものを示す印刷カードを指しています。

• ウェディングメニューテンプレート
• 印刷用ウェディングメニュー
• 個別ウェディングメニューカード
• 披露宴メニューカード
• コース料理用メニューカード
• プレートセッティング用メニュー
• ウェディングディナーメニューカード
• ティーレングスのメニューカード

動画を見る：食事の希望を含むゲストリストアプリ