ウェディングメニューカード

プロジェクトからウェディングメニューカードが生成される仕組み

メニューカードの表示は、座席表プロジェクトから生成される6つの成果物のひとつです。データの流れは、planning.wedding上の他のすべてのウェディング当日用ペーパーアイテムと同じです。

• メニュー内容を入力します。前菜、サラダ、メイン、デザート。
• 複数の選択肢があるコースを指定します（通常はメイン料理 — ビーフ、フィッシュ、ベジタリアン）。
• RSVPを送信し、各ゲストが希望のメイン料理を選べるようにします。
• メニューカードのモードを選択します。全員共通のメニュー、または各ゲストの選択したメイン料理だけを表示する個別メニュー。
• デザインをカスタマイズします。フォント、区切り線、用紙サイズ、任意のコースアイコン。
• 印刷用PDFをダウンロードします。塗り足しとトンボ付きで、どの地域の印刷所でもそのまま使えます。

最終週にゲストの食事選択が変わった場合でも、再生成されるのはそのカードだけです。全体を作り直す必要はありません。

披露宴のメニューをデザインしましょう

ゲストごとのメニューカードを今すぐ生成

ウェディングメニューカードとは？

ウェディングメニューカードは、各ゲストのプレートセッティングに置く1枚の印刷カードで、披露宴のコース料理を提供順に記載します。通常はナプキンの上に置くか、ナプキンに挟むか、ウォーターグラスに立てかけます。

このカードには3つの役割があります。ゲストにこれから提供される料理を伝えること、各ゲストが選んだメイン料理をスタッフに確認させること、そして席札やテーブル番号と並んでプレートセッティングを完成させる小さな装飾として機能することです。

メニューカードが必要なとき、不要なとき

メニューカードが必要かどうかは、何よりも食事形式によって決まります。

• コース料理の着席ディナー — メニューカードは一般的です。特にRSVPで複数のメイン料理から選んでもらう場合は必須に近い存在です。ないと、スタッフが各テーブルでゲスト一人ひとりに選んだ料理を確認する必要があり、サービスが遅くなります。
• ビュッフェ — メニューカードは任意です。まったく使わないカップルもいれば、テーブル装飾として、またベジタリアン、グルテンフリー、ナッツ入りの料理を示すために使うカップルもいます。
• ファミリースタイル — メニューカードは通常省略します。料理は大皿でテーブルにまとめて提供されるため、個別メニューは不要です。必要であれば、各テーブルに小さな額入りメニューを置く形でも代用できます。
• カクテルスタイルの披露宴 — メニューカードは省きましょう。代わりに、フードステーションに小さな料理名札を置くのがおすすめです。

標準的なウェディングメニュー構成

一般的な4コースのウェディングメニューは、前菜 → サラダ → メイン → デザートの順で、各コースを1行ずつ、間に小さな区切りを入れて構成します。最も変化が出るのはメイン料理の行で、1つの料理を全員共通で載せる場合もあれば、RSVPで各ゲストが選べる複数の選択肢を載せる場合もあります。

ウェディングに追加のコース（アミューズブーシュ、口直し、チーズコースなど）がある場合は、提供順にそれぞれ1行ずつ入れます。コースを省く場合（サラダなし、メインの後にそのままデザートなど）は、空欄を残さず、その行自体を省いてください。

ワインペアリングを入れる場合は、該当するコースの下にイタリックで配置します。任意ですが、よりフォーマルな印象になります。

ウェディングメニューカードを作成

食事選択付きのゲストごとのメニューカード — いちばん便利な機能

多くのウェディングでは、RSVPでビーフ、フィッシュ、ベジタリアンなどの食事選択を集めますが、多くのペーパーアイテム業者は、3つの選択肢をまとめた1枚の共通メニューを作るところまでしか対応していません。その結果、ケータリングチームは、手書きメモと座席表を照らし合わせながら、誰に何を出すかを当日判断することになります。

このツールは、その手間を完全になくします。ゲストごとのメニューモードを有効にすると、印刷される各カードには、そのゲストがRSVPで選んだメイン料理だけが表示されます。スタッフはテーブルを回って正しい席にカードを置くだけ。キッチンは、誰かが一覧を読み上げなくても、各席に何を盛り付ければよいか正確に把握できます。

仕組みはシンプルです。メニューカードは、各ゲストの記録にある食事選択の項目を読み込みます。最終週に気が変わったゲストがいても、影響を受けるカードだけが再生成され、他のカードはそのままです。

ゲストごとのメニューは、3種類以上のメイン料理があるウェディング、食事制限が多いウェディング、そしてスタッフがその都度確認している時間がないタイトなケータリング進行のウェディングで特に役立ちます。

食事選択を集めないカップルでも、ゲストごとのメニューを使って個別のメッセージやコースの組み合わせを表示できます。項目は柔軟で、考え方は同じです。カードは手入力ではなく、データから生成されます。

サイズと用紙のおすすめ

ウェディングメニューカードはセットの中でも比較的小さな印刷物ですが、それでもサイズによってプレートセッティングの見え方は変わります。

• 4×9インチ（ティー丈）が最も人気のサイズです。細身で上品、折りたたんだナプキンの中やカトラリーの横にも収まり、プレート周りを窮屈にしません。
• 5×7インチは2番目によく使われるサイズで、はがきに近い感覚です。よりカジュアルに見え、装飾枠やワインペアリングの記載に使える余白が増えます。
• 4×6またはA6は、席数が少ないテーブルや、各ゲストに1つのコース一覧だけを出すファミリースタイルのテーブルに向いています。
• 紙の厚さ — 100〜120lbのカードストックなら、食事中も反りにくく安心です。これより薄いと扱ううちに折れやすく、厚すぎると少し大げさに感じられます。

ウェディングメニュー文例 — 3つのスタイル

以下は、フォーマル度の異なる3つのメニュー例です。まずはこれを土台にして、あなたのウェディングに合う雰囲気へ調整してください。

フォーマル — クラシックな4コース
ローストしたビーツのサラダ
シトラスのコンフィ、ホイップゴートチーズ、キャンディードウォルナッツ
—
ハリバットのソテー
サフランのブールブラン、フェンネルのコンフィ、ベビーリーク
—
ショコラ・クレムー
オリーブオイルのスポンジ、シーソルト、ラズベリー

カジュアル — 素朴なプレート料理
ハーブビネグレットのガーデンサラダ
—
じっくりローストしたラムショルダー
または 収穫野菜のタルト
—
レモンとオリーブオイルのケーキ、バニラクリーム添え

季節感 — 夏のガーデンウェディング
完熟トマトとブッラータ
—
グリルしたコーンフェッドチキン
または 焦がし夏野菜のプレート
—
ストーンフルーツのパブロヴァ、エルダーフラワークリーム添え

どの例も4×9のティー丈カードに無理なく収まり、ゲストごとのメニューモードを有効にすると、メイン料理の行だけが自動で差し替わります。

まずはお試しを — 登録不要です

ウェディングメニューのマナー

メニューカードに価格は入れるべき？ いいえ、絶対に入れません。ウェディングのメニューはレストランのメニューではありません。ゲストは支払いをするお客様ではなく、新郎新婦の大切なゲストです。価格表示は事務的で、場にそぐいません。

アレルゲンはメニューカードに記載すべき？ 任意であり、スタイルの選択です。一般的には印刷カードには載せず、ケータリング担当者が該当ゲストの席で個別に食事制限へ対応するのがよくある方法です。記載する場合は、該当コースの下に小さくイタリックで添えます。

1人1枚？それともカップルで1枚？ フォーマルなウェディングでは、特に食事選択が異なる場合、1人1枚が一般的です。カジュアルなウェディングでは、紙とテーブルスペースを節約するためにカップルで1枚でも問題ありません。

ワインも載せるべき？ 任意です。会場で厳選されたワインペアリングを提供するなら、記載すると特別感が出ます。グラスワインを自由に注ぐ形式なら、メニューには載せなくて大丈夫です。

子ども用に別メニューカードは必要？ 子ども向けの料理が大人用メニューと異なるなら必要です。このツールでは、メインの印刷と並行して出せる子ども用メニューの別形式にも対応しています。

国際ウェディング向けの多言語メニューカード

海外からのゲストがいるカップルは、バイリンガルのメニューカードを印刷することがあります。通常は開催国の言語と英語を並記します。このツールは、各コースを2言語で横並びに表示する2カラムレイアウトに対応しています。

3言語以上を話すゲストがいる場合は、3列に分けるよりも、各コースの下に翻訳を添えた1つの共通メニューのほうが、すっきり読みやすいことが多いです。ゲストが最も早く理解できるレイアウトを選びましょう。

席札とテーブル番号とのコーディネート

メニューカードは、各席のウェディング席札の隣に置かれ、テーブルの向かい側にはウェディングテーブル番号があります。これらは一緒に読まれることを前提にした3つの小さなペーパーアイテムで、ひとつのセットに見せる最も簡単な方法は、タイポグラフィを揃えることです。

このツールでは、3つの成果物すべてに同じフォントファミリーとカラーパレットが自動で適用されます。デザインを1回更新すれば、すべてが連動して更新されます。バージョンのズレも、席でのフォント不一致もありません。

Etsyテンプレートではなく、このツールを使う理由

EtsyやCanvaのテンプレートは、1つのデザインを手入力で埋める形式です。メイン料理が3種類ある100名分のウェディングなら、1つの共通メニューでも手作業の修正は100回。ゲストごとのカードなら300回です。さらに直前のRSVPが入ると、まだ座席表にない名前を打ち直すことになります。

私たちのウェディングプランニングアシスタントは、メニューカードを出力として扱います。カード上の項目は、あなたのプロジェクトから自動で反映されます。ゲストごとの計算、直前のRSVP変更、多言語レイアウトまで、何も打ち直さずに対応できます。

無料で、共同編集も可能。プランナー、パートナー、ご家族もログインでき、データは結婚式前夜まで最新のまま保たれます。

ゲストごとのメニューカードを今すぐ生成

ステップバイステップガイド — プロジェクトから印刷用メニューカードへ

多くのカップルは、RSVPの回答と食事選択がほぼ揃う結婚式の3〜4週間前にメニューカードを作成します。

• planning.weddingで無料プロジェクトを作成し、ゲストリストを取り込みます。
• 食事選択の質問を有効にしてRSVPを送信し、各ゲストがメイン料理を選べるようにします。
• プロジェクトにメニュー内容を入力します。すべてのコースとメイン料理の選択肢を含めます。
• メニューカード表示を開き、共通メニューかゲストごとのモードを選びます。
• サイズを選択します。標準は4×9のティー丈、装飾スペースを広く取りたいなら5×7です。
• タイポグラフィを設定します。メニュー、席札、テーブル番号でフォントファミリーを揃えます。
• サンプルカードをプレビューして、食事選択のあるゲストに対してメイン料理の行が正しく表示されるか確認します。
• PDFを書き出します。塗り足しとトンボはすでに適用されています。
• 印刷所へ送信します。カードストックの厚さは100〜120lbと指定してください。
• 最終週にゲストの食事選択が変わった場合は、影響を受けるカードだけを再印刷します。

ウェディングメニューカードを作成

ウェディングメニューカードの別名

同じ商品でも、食事形式や地域の慣習によってさまざまな名前で検索されます。どれも同じペーパーアイテム、つまりゲストがこれから食べるものを示す印刷カードを指しています。

• ウェディングメニューテンプレート
• 印刷用ウェディングメニュー
• 個別ウェディングメニューカード
• 披露宴メニューカード
• コース料理用メニューカード
• プレートセッティング用メニュー
• ウェディングディナーメニューカード
• ゲストごとのメニューカード